Tag Archive: noix de coco


 

Direction la Dordogne pour découvrir une bière de la brasserie le Père l’Amer, une brasserie gérée par Céline et Antoine, qui officient depuis 2016 pour nous offrir des bières diverses et variées, mais surtout appréciées et même parfois récompensées. 

Je voyais souvent tourner cette brasserie sur les réseaux, mais pas encore physiquement par chez moi, mais ca y est, nos deux amis ont posé leurs bouteilles aussi sur Marseille et j’ai enfin pu me procurer l’une de leur création! La Cocoon Baltic Porter! 

Je vous propose qu’on la déguste ensemble tiens ! View full article »

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Chose rare, nous allons en Roumanie les amis !  Découvrir une bière de chez Hop Hooligans !

Cette brasserie a commencé par un trio, Mircea, Cristi et Petre Ion (fondateur du Beer O’Clock, un des 1ers bars craft du pays). Nos amis se lancent dans le brassage et la brasserie est né, hélas, en Avril 2017, Petre décède dans un accident de voiture, laissant la brasserie orpheline de l’un de ses hooligans.

Il se passera un certain laps de temps pour que la joie reprenne chez nos deux amis restants, mais ils ne baissent pas les bras et continuent (ils feront une Game Over Ipa, hommage à Petre). Leurs bières continuent à prospérer, ils ne brassent que des bières qu’ils aimeraient boire, donnant une gamme assez fun et variée comme celle que nous testons ce jour, qui est à la noix de coco. View full article »

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