Tag Archive: Marseille


 

Point de test aujourd’hui chers lecteurs férus de houblon et de bulles!

Je vais vous parler d’un projet sur ma ville, Marseille, lié au houblon et qui vaut clairement la peine d’être médiatisé.

Vous connaissez tous le houblon je suppose, vous savez cette plante grimpante (jusqu’à 10m de haut!) qui donne l’amertume à votre bière ? Si vous ne savez pas ce que c’est, deux solutions s’offrent à vous, partir loin de ma vue et ne jamais revenir, ou lire l’article sur le sujet que je vous ai concocté il y a déjà quelques temps! View full article »

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Retrouvons les copains Marseillais de la Minotte pour vous présenter une Ginger Haack, une bière au gingembre!

La Minotte vous connaissez maintenant, petite brasserie au pied de la bonne mère, brassée par Maxime, qui se fait de plus en plus connaître dans la région.

La Minotte est dans sa crise d’ado en ce moment, elle s’énèrve, elle veut se démarquer, elle veut un scooter et les dernières Nike, et elle nous sort pleins de nouveautés depuis 2016, et la Ginger Haack en est l’une d’elle!

Des bières au gingemnbre il y en a quelques unes, la dernière que j’avais aimé était justement celles de Georges et Flavien de Aquae Maltae, brasserie Aixoise. Alors est-ce que Max a lui aussi fait une belle bière ? Verdict! View full article »

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Mes amis, nous allons parler aujourd’hui d’une bière plutôt Printanière, même si nous sommes en hiver, une bière de nos amis de la Brasserie de la Plaine, située à Marseille.

Cette fameuse bière se nomme “La Belle de Mai”, un nom qui ne vous dira rien comme cela, mais qui est en fait le nom d’un quartier du 3ème arrondissement. Ce quartier, je le connais bien, j’ai grandi dedans, et je ne pouvai passer à côté d’une bière artisanale marseillaise au nom de mon quartier d’enfance!

Ce quartier est le lieu d’une ancienne manufacture de tabac qui aujourd’hui est devenue un incubateur d’entreprises du numérique, un lieu culturel où l’on a des théâtres, concerts et rooftops, et enfin, c’est le lieu où est tournée la série Plus Belle La Vie! View full article »

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img_6454Les amis aujourd’hui je vais aller chez mes voisins d’Aix en Provence, à savoir Aquae Maltae, l’une des 3 brasseries artisanales Aixoises dont nous avions parlé sur le site.

Aquae Maltae est une toute jeune brasserie créée par deux amis, Flavien et Georges, deux débrouillard et bricoleurs qui regorgent d’inventivité pour optimiser leurs productions.

Je fais référence à un moteur de machine à laver, bricolé sur un moulin à grain pour pouvoir moudre plus vite, fallait y penser !

La brasserie est en plein centre-ville d’Aix, dans une petite rue, ou vous pourrez trouver leur gamme complète, à savoir une Blanche, une Ambrée, une Blonde, et une bière au Gingembre. View full article »

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img_6434Les amis, je vais revenir sur une nouvelle bière de nos copains Marseillais de la brasserie Des Suds !

Nous avions parlé d’eux plusieurs fois, à travers une interview, le crow founding ou encore la review de la Part Faite !

Et bien nous allons parler de la fameuse bière Goooal !! Une bière qui fut brassée au moment de l’Euro de Football qui nous a d’ailleurs valu à Marseille un nouveau sport qu’est le lancer de chaises de terrasses.

Alors la brasserie Des Suds, il n’est pas utile de revenir sur eux pour le moment, car dans les prochains jours, nous parlerons encore d’eux ! Et pour plus d’information, référez-vous plus haut, aux articles précédents !

Je vous propose d’aller droit au but ! View full article »

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