IMG_0815Partons en Russie une nouvelle fois les amis, et goutons une Stary Melnik Iz Bochonka Light (si j’ai bien écrit cette bière !).

En Russe ca veut dire « Vieux moulin » dixit ma moitié qui est Russe, autant vous dire que vaut mieux pas que je dise n’importe quoi sur la Russie…. Pays que j’ai visité et qui m’a décu car je n’ai vu aucun ours avec un chapeau faire du monocycle dans la rue….vraiment les traditions se perdent partout !

Revenons à nos moutons, enfin, notre bière surtout ! Cette bière est brassée par Pivovar Moskva pour le compte du groupe Efes (un groupe qui produit la bière Turque du même nom), une brasserie russe qui produit plusieurs déclinaisons de la Stary Melnik.

Je n’ai pas vraiment d’infos particulières à vous donner malheureusement, c’est un grand groupe industriel datant de 1969 qui possède une quinzaine de brasserie un peu partout dans les pays de l’Est. Ne vous attendez donc pas à de la bière artisanale comme celle sans nom (car on me l’a offerte sans étiquette, cette bière était faites par un amateur dans une petite ville Russe) que j’avais goutée précédemment, on est plutôt sur une bière de la même catégorie que les Baltika (dont on a testé la 3 l’an dernier).

Passons donc au test directement. View full article »

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