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Direction le Royaume Uni pour le test d’une High Wire Grapefruit de chez Magic rock brewing!

Cette brasserie est née en 2011 sous l’initiative des frères Jonny et Richard Burhouse, galvanisé par la vague brassicole montante américaine et désireux de mettre leur grain de sel aussi dans leur pays qui, lui aussi, a vu arriver des petits malins comme Brewdog.

Le succès fut au rendez-vous puisque la brasserie fut élue “meilleure nouvelle brasserie du monde” en 2012 sur Ratebeer. Fort de cette récompense, la petite brasserie s’est développée, et en 2015 elle a changé de site et s’est lancée dans la production en canette! View full article »

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IMG_6108On va retourner chez nos « punks » écossais de Brewdog avec une de leur dernière création, la Magic Stone Dog.

Derrière ce nom étrange se cache en fait une collaboration de Brewdog avec la brasserie Californienne de Stone Brewing, et la brasserie Anglaise de Magic Rock.

Nous connaissons tous BrewDog, mais nous ne connaissons pas les deux autres. Toutefois, je vous développerais l’histoire de ces brasseries lorsque je ferais des tests individuels de ces brasseries.

Les collaborations ne sont pas rares dans le milieu brassicole, on en trouve très souvent, mais en général cela concerne 2 brasseries, rarement plus, et ici nous en sommes à trois, ce qui est assez rare pour être souligné. Toutefois, pour le festival Provence Bière Connexion, vous aurez droit à une bière collaboratives avec bien plus que 3 brasseries !

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