Tag Archive: Lyon


 

img_6530Aujourd’hui je vais retourner vers la région Lyonnaise pour vous parler d’une autre bière de mes camarades de la brasserie Gargouille !

Cette brasserie nous en avons maintes fois parlé, elle fait partie des brasseries qui est sans doute le plus passé sur le site, et je dois avouer que c’est parce que j’adore leur travail.

Ici nous sommes sur une bière de style Irish Red Ale, dans un format 75cl, nous l’avons testé à 3.

Alors voyons voir ce que cela peut donner ! View full article »

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img_6427Aujourd’hui les amis, et après une longue absence, nous allons revenir sur Lyon pour parler d’une bière de nos amis de chez Ninkasi !

Alors Ninkasi, c’est le nom de la déesse de la Bière dans la mythologie sumérienne, nous reviendrons sur cette civilisation au cours de nos prochains articles par ailleurs, donc je vous propose de passer directement à l’histoire de cette brasserie !

Tout a commencé par l’initiative de 3 jeunes gens, souhaitant calquer le modèle des micro-brasseries américaines au marché brassicole francophone encore faiblard à l’époque, en 1997. Autrement dit, nos amis avaient déjà de l’avance sur les autres !

En 1997, donc, sera créé Ninkasi Gerland, un brewpub pour faire court. 3 années plus tard, le lieu s’agrandit avec une nouvelle salle de concerts, et deux années ensuite, de nouveau Ninkasi apparaissent, et on dénombrera 5 ouvertures entre 2002 et 2005. View full article »

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IMG_5858Aujourd’hui nous allons surfer sur la vague de Halloween pour une nouvelle bière à la citrouille, enfin plutôt au potiron !

Nous allons donc retourner voir nos amis de la brasserie Gargouille située dans la région Lyonnaise et dont nous avons testé de nombreuses bières !

Comme je vous l’ai déjà dit, les bières à la citrouille ou potiron sont monnaies courantes aux USA, on trouve des bières de nombreuses brasseries qui sont chaque année brassée avec ces ingrédients pour célébrer Halloween. Quelques brasseries françaises s’y sont mis aussi, bien que le nombre soit encore faible (Halloween n’est pas de chez nous après tout !) il y en a quand même !

Et pour ce test nous allons voir ce que cette Pumpkin’ Ale nous propose !

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IMG_5170Retournons un peu voir nos copains de la Gargouille pour gouter une belle Brune, une Canante !

Gargouille est une brasserie de la région Lyonnaise qui a déjà fait plusieurs passage sur le site, et ce n’est pas prêt de s’arrêter car j’ai encore beaucoup de leurs bouteilles à tester sur le site.

Aujourd’hui nous allons donc nous diriger vers une Brune, nommée « la Canante » ! Pour votre culture, Canante a deux signification, la première est une jeune femme aimable, une bonne amie, et la seconde signification est un adjectif qui signifie Délicat, divertissant ou beau.

Maintenant que nous avons fait marcher nos neurones, il est temps de se reposer avec cette bière ! (Moi exagérer ? Noon !) View full article »

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IMG_3517Les amis, l’hiver est en train de s’installer doucement mais surement, enfin dans le sud de la France en tout cas, pour mes copains Canadiens qui me lisent je sais que l’hiver est arrivé en Juin dernier. (Comment ça j’exagère ?). De ce fait, je vais me remonter le moral en vous parlant d’une bière de Printemps de nos amis de la Gargouille !

Et oui, encore une bière de la Gargouille, mais il faut avouer que ces gars sont vraiment doués et originaux, alors cette fois-ci nous allons tester leur bière de Printemps !

 

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