Tag Archive: lyon biere festival


 

Il y a un an, avant qu’un certain virus ne pointe sa saleté de couronne pourrie, j’ai pu aller au Lyon Beer Festival pour découvrir avec modération tout ce qui se faisait de beau en France et ailleurs.

Ce salon est pour moi un des meilleurs, certes, très, voire trop grand parfois pour tout découvrir, il est véritablement intéressant, bien que pas aussi agréable et intimiste qu’un tout petit salon par exemple, facilitant les échanges, mais, c’est un événement à ne pas manquer pour les passionnés comme moi.

Le salon dispose de très nombreux exposants, dont des étrangers, et tout près de l’entrée du salon se tenait un petit stand, un peu à part avec un joli chien bleu dessus. Ni une ni deux, je papote avec le gars face à moi et je découvre ses bières, que j’apprécie beaucoup.  View full article »

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Quand David tient tête à Goliath

Nous l’avons vu sur les 2 premiers chapitres, nos amis industriels ne manquent pas de moyens, ni d’imagination pour faire face à la révolution brassicole. 

Et si depuis le début, je vous parle d’eux, je ne vous ai pas parlé encore de l’autre camp justement, ceux que je défend personnellement, les brasseurs artisanaux!

Alors justement, l’ennemi des grands groupes a plus d’un tour dans sa poche, alors comment fait il pour gagner doucement mais surement, des parts de marché de groupes industriels gigantesques au point qu’ils cherchent à les concurrencer par tous les moyens possibles et imaginables? View full article »

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