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IMG_4503Aujourd’hui les amis nous allons retrouver nos amis Américains de chez Lost Coast Brewery avec une Stout !

Nous avions auparavant gouté la Downtown Brown, qui fut une très jolie surprise ! Je rappelle que cette brasserie est tenue par deux femmes, donc dans le genre artisanal et traditionnel on ne peut pas mieux faire je pense non ? Car les femmes sont les premiers maitres brasseurs que je sache !

Ici nous allons tester la 8 Ball Stout, pour ceux qui ne connaissent pas ce qu’est une 8 Ball, c’est la boule noire estampillée de ce fameux numéro 8 que l’on retrouve au billard américain. Il y a un jeu que l’on appelle le Jeu de la 8, dont je ne vais pas vous donner les règles, n’étant pas un grand joueur de billard, je vous laisse entre les mains de Wikipédia pour en savoir plus. View full article »

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IMG_3718Les amis nous allons nous diriger au pays de l’Oncle Sam pour parler d’une bière brune, la Downtown Brown de la Lost Coast Brewery !

Cette brasserie est née de l’initiative de deux femmes, Barbara Groom et Wendy Pound, la première est pharmacienne et la seconde est conseillère familiale.

Nos deux amies sont parties en 1986 en Angleterre pour apprendre les rouages de la microbrasserie pour ensuit rentrer et acheter en 1989 le Pythian Castle, un château vieux d’un siècle.

Ce fut un succès qui conduit notre duo à devoir déménager à Eureka, en Californie, en 1994. Depuis la brasserie s’exporte dans 11 pays et se vends dans 19 états américains, faisant de la brasserie la 46ème du pays. View full article »

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