Tag Archive: loi purete allemande


 

Ce n’est pas la première fois que l’on va parler d’une série sur Netflix qui tourne autour de la bière. Nous avions précédemment parlé de Brew Brothers, série originale Netflix qui, partant d’un très bon potentiel, en a fait une série à l’humour potache mal dosé et malaisant et dont, actuellement, on ne sait toujours pas si une saison 2 verra le jour. 

Cette série, sans en refaire la critique, est américaine, autrement dit elle tourne autour de la révolution brassicole actuelle aux USA, et ceci étant dit, elle est bien la seule série qui parle de cela à ma connaissance. Du coup on regrette un peu la médiocrité d’écriture qu’elle a eu, et on souhaite une seconde saison largement meilleure, ou bien une autre série tournant autour de ce thème qui soit aussi bien écrite qu’une série de Greg Daniels et Robin Schur (The Office, Parks and rec, Brooklyn nine nine etc…).  View full article »

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Dernière étape de notre petit tour au pays d’Angela Merkel et de Scorpions pour retrouver LA bière choisie par l’équipe de la Bière Academy (dont je fais partie) pour l’Oktoberfest et qui est actuellement en vente sur place! 

Alors pour vous résumer les faits, le Bière Academy ouvert début septembre à Marseille, et la première chose que nous avions envie de faire c’est débuter par l’Oktoberfest, ce que nous avons rapidement mis en place à travers divers événements et idées. Dans le sillon des préparatifs, nous avons donc acheté des Mass (les verres de 1l utilisés durant la grande fête d’Octobre), quelques fûts, et une référence de bière bouteille choisie avec d’autres (dont celle du test précédent).  View full article »

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On va encore rester en Allemagne et pour cause, le test précédent, celui-ci et le suivant ont tous été réalisés la même journée au Biere Academy dans le cadre de la mise en place (quelque peu freinée hélas) de l’Oktoberfest.

Ici nous avons pu déguster une Hopfenwizen de la brasserie de Weiherer, une brasserie allemande qui date de 1975, un classique du genre mais que je voulais vous faire découvrir malgré le fait qu’elle n’est pas celle qui a fait l’unanimité au sein de l’équipe!  View full article »

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Nous allons nous diriger en Allemagne pour découvrir une nouvelle brasserie, c’est assez rare, sur le blog, de passer de l’allemande j’avoue. Pourtant ce n’est pas par méprise des bières allemandes, mais jusqu’à il y a quelques temps, on trouvait peu de bières allemandes intéressantes je dois avouer, mais entre Crew Republic et d’autres, on commence à trouver de jolies choses qui dénotent des classiques du genre (très bonnes au demeurant bien sur).

Là on est sur la brasserie Sudden Death, une brasserie née de l’initiative de 2 amis : Oliver et Ricky, deux passionnés de hockey, de rock / métal et de bières qui sont allés maintes fois aux USA pour voir du Hockey et goûter des crafts US.  View full article »

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