Tag Archive: libertine


 

IMG_3644Aujourd’hui les amis nous retournons voir nos amis de la Brasserie des Vignes, une brasserie située dans le Tarn.

Souvenez-vous nous avions déjà testé la Libertine et la Délinquante, cette fois-ci nous allons déguster une bière au nom représentant en quelque sorte, le sport national français, la Toutoblack !

Comme son nom l’indique c’est une bière noire, mais au-delà de cela, son étiquette est vraiment belle, un esprit BD fourmillant de petits détails, les illustrations de cette brasserie sont toujours aussi amusantes et bien réalisées je dois l’avouer.

Maintenant passons directement au test, sachant que nous avions déjà parlé de la brasserie précédemment les amis !

View full article »

Share Button
 

IMG_2827Je je je suis Libertine ! Je suis une bonne bière !

 

Vous l’aurez compris, sous cet air de la chanson phare de Mylène Farmer, dont je ne suis pas du tout fan mais ça vous vous en fichez un peu, nous allons déguster une bière blonde dénommé La Libertine !

Cette bière nous vient du Tarn, de la brasserie des vignes, qui est née en 2005 grâce à Stéphane Dumeynieu, un ancien professeur de physique chimie.

La brasserie produit environ 220hl par an.

Cette brasserie fais quelque chose de très rare chez nous, de la fermentation spontanée et elle se débrouille plutôt pas mal je dois vous avouer !
Alors pour pas vous laisser en plan, je vais vous expliquer ce que c’est cette fameuse fermentation spontanée dans un article sur la fermentation à paraitre prochainement, comme cela vous aurez une idée précise du sujet !

J’aime beaucoup cette brasserie aussi pour ses bouteilles et ses noms : La clandestine, La Délinquante, La Libertine, la Calabrune, la Toutoblack….. Et les étiquettes ont de très jolies illustrations, un esprit bande dessinée très agréable à voir, l’auteur se nomme Serge Fiedos.

View full article »

Share Button