Tag Archive: levures


 

David Thurrowgood à l’oeuvre

Vous avez vu passé cette information récemment je pense les amis, bien que datant de 2016, des brasseurs Australiens ont fait renaître une bière agée de 220 ans à partir de levures retrouvées dans l’épave du Sydney Cove, un navire échoué qui faisait la route entre Calcutta et Sydney. 

A son bord, plus de 30 000 litres de boissons, dont de la bière, pris dans une tempête le navire échoua au Nord Ouest de la Tasmanie près de Preservation Island. 17 hommes parvinrent à fuir le navire et chercher du secours, mais après un second naufrage, ils durent marcher 600 km à travers l’Australie pour atteindre Sydney…. Ils n’étaient plus que 3.

Les archéologues ont remontés plusieurs bouteilles, dont de la bière! Ce n’est pas une première évidemment, vous allez voir plus loin que nous avons déjà eu affaire à des bouteilles anciennes, mais sans doute pas aussi agées. View full article »

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Oui vous avez bien lu, on parle bien de brasser de la bière sur la Lune! Notre bon vieux satellite qui des années après Apollo 17, refait parler d’elle pour de futures missions spatiales.

Bien sur, contrairement à des articles passés, ce n’est pas des bières brassées avec des morceaux de cailloux lunaires ou autre, nous parlons bien d’une vraie bière brassée SUR la Lune!
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biere carburantVous le savez tous, l’essence coute cher. Prendre sa voiture pour aller travailler n’est pas une partie de plaisir, moi-même je parcours environ 60km par jour (embouteillages compris) pour aller à mon travail et je me régale !

Bien entendu, on a beau être écolo dans ses convictions, on n’a pas les moyens de s’offrir une voiture électrique de chez Tesla Motors…. Tout ceci est d’ailleurs ironique quand historiquement, on sait que la voiture électrique existe depuis 1899 et que son premier modèle fut français, pouvait atteindre 100km/h et….était nommée « Jamais contente »… mais les gens n’y ont pas cru….. Ironie du sort, aujourd’hui on ne jure que par cela vu qu’on vient de se rendre compte qu’on va tous mourir de nos bêtises, encore faudrait-il que les modèles écologiques soient accessibles…..il faut laisser agir l’économie d’échelle mais cela reste assez lent……on est pas sur le modèle des Smartphone ou des Ordinateurs malheureusement.

Plus sérieusement, vous vous demandez pourquoi un site sur la bière vous parle de cela, et pourtant la bière a bien un rapport avec le carburant actuellement ! View full article »

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