Tag Archive: la route des bières


 

Les amis, vous savez que je suis marseillais pour celles et ceux qui me suivent, et vous savez que j’ai souvent parlé du fameux PBC, le Provence Bière Connexion, festival de la bière provençale qui attaque cette année, sa troisième édition les 5 et 6 mai 2018.

Lors de la 1ere édition, je m’étais occupé en tant que bénévole, de faire un peu de comm’ et d’assurer le service avec d’autres camarades lors de la soirée de clôture. Et pour la seconde édition j’avais participé à la mise en place des conférences, et avait animé certaines d’entre elles (d’ailleurs un grand merci encore à ceux qui ont été présents ce jour là). View full article »

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Aujourd’hui nous allons déguster une bière fabriquée par la brasserie Artisanale du Luberon, que nous avions déjà évoquée dans plusieurs tests, et par la Route des Bières, cave à bière Aixoise également évoquée sur le site avec son second local de Bouc Bel Air (13).

Une bière fabriquée pour une cave ou un bar, ce n’est pas nouveau, on appelle ça de la bière à façon et nous en parlerons prochainement dans un petit article. Il y a deux solutions en terme de bière fabriquée pour un lieu / société, soit le brasseur créé la recette et le lieu la revend en son nom (attention je ne parle pas des fausses brasseries mais bien d’une bière à façon pour un lieu), soit il y a une réelle collaboration au brassage. View full article »

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Les amis, comme vous vous en souvenez certainement, l’an dernier nous avions inauguré le premier festival sur la bière artisanale en Provence.

Et bien cette année, fort du succès escompté l’an dernier, nous remettons le couvert!

Cette fois-ci on change de formule, vous retrouverez le festival sur 2 jours consécutifs à la Friche de la Belle de Mai dans le 3eme arrondissement de Marseille, un lieu de vie qui est relativement connu à Marseille, surtout pendant les beaux jours avec son rooftop et ses cinémas en plein air!

Bien sûr, rassurez vous, des soirées off seront organisées avant le festival, et après, histoire de vous teaser un peu l’envie de venir!

On compte cette année plus d’une quarantaine de brasseurs, plusieurs animations, une soirée avec DJ le samedi soir jusqu’à 2h du matin, bref….. Vous n’aurez pas de quoi vous ennuyer! View full article »

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PBC_logo-white_03Beaucoup de rencontres à prévoir encore aujourd’hui, notamment Elisabeth Pierre, célèbre Zythologue et « papesse » du milieu brassicole, qui nous fait la joie de présenter sa nouvelle édition du Guide Hachette en exclusivité !

Vous la trouverez à Fietje (la cave) le midi, puis à La Route des Bières (le bar) en fin de journée.

Voici l’agenda du jour :

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PBC_logo-white_03Je vous en ai déjà parlé brièvement, mais cette fois ça y est, on va approfondir le sujet !

La bière en Provence est en plein essor, on compte déjà 3 brasseries artisanales à Marseille, le même nombre à Aix, et quelques autres autours que vous devez sans doute connaitre si vous lisez mes articles de manière assidue.

Je vais creuser cet engouement pour la bière artisanale dans un prochain article qui fera justement écho à celui sur le festival dont je vais vous parler.

La bière prenant son envol chez nous, nous sommes plusieurs acteurs du milieu brassicole (sous différentes activités) à avoir toujours rêvé de voir un Paris Beer Week se dérouler chez nous.

Il est vrai que ce festival Parisien prends une belle ampleur et le Let it Beer de Bordeaux de 2015  a connu un franc succès également, alors pourquoi pas nous ?

C’est là que j’ai été contacté pour participer (à ma petite échelle certes) à ce festival avec de nombreuses autres personnes, et il est donc normal que je vous en parle car de nombreuses informations vont circuler au fur et à mesure de l’avancée de l’organisation de cet évènement.

Le Provence Bière Connexion est un festival autour de la bière artisanale qui a été porté par un collectif d’acteurs du milieu brassicole ainsi que quelques bénévoles désireux de rendre cela possible et accessible au plus grand nombre.

L’évènement aura lieu du 25 au 30 avril 2016 sur tout le territoire des Bouches du Rhône et en dépassant un petit peu du côté de Toulon et Pertuis. Il s’organisera en plusieurs évènements différents, répartis sur tout le territoire et en de nombreux lieux qui vous proposeront diverses soirées et activités liées au milieu brassicole artisanal. View full article »

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