IMG_0001 (2)Aujourd’hui les amis nous allons aller en Belgique et on va parler d’une bière relativement connue et très répandue : La Chouffe !

La Chouffe est née à la fin des années 70 sous l’impulsion de deux beaux frères : Pierre Gobron et Christian Bauweraerts (prononcez Bo….heu…non comme vous voulez en fait moi j’y arrive pas) qui décident de brasser leur propre bière ! Habitants dans le village d’Achouffe ils se sont donc très fortement inspirés de leur village pour nommer leur bière !

En 1892 la Chouffe naitra de son premier brassin, et le succès fera son chemin (oh mais je me sens poète ce soir les amis !), la bière a connu en effet, un succès retentissant en Belgique et aux alentours. View full article »

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