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Actualités

Provence Bière Connexion : Que faire ce Jeudi 28/04 ?

Beaucoup de rencontres à prévoir encore aujourd’hui, notamment Elisabeth Pierre, célèbre Zythologue et « papesse » du milieu brassicole, qui nous fait la joie de présenter sa nouvelle édition du Guide Hachette en exclusivité ! Vous la trouverez à Fietje (la cave) le midi, puis à La Route des Bières (le bar) en fin de […]

Posted on 28 avril 20163 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

Partons en République Tchèque avec une Konrad!

Cette bière est un peu particulière pour moi, en fait je l’ai découverte par hasard, Eva, une Tchèque installée à Marseille m’a un jour contacté pour une soirée au café des épices pour le lancement de la Konrad en France. J’accepte l’invitation et je me rends à cette petite fête. Génial ! De la bouffe Tchèque, […]

Posted on 22 janvier 20144 mars 2021 Author Greg Commentaire (1)

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🥶 Alerte grand froid sur Marseille (Y fait moins de 20 degrés aled!) House of Guinness : Génie ou Pinte d'eau tiède ? 🍺📺 L'univers brassicole, on l'adore, mais on ne parle pas assez de ses revers. 😔 Vous avez aimé la dernière vidéo de "Une bière et Jivay (@ubjivay) ? 🍻🎥 📖 J'ai reçu un nouveau livre à ajouter à ma collection : Pratique de la brasserie : Techniques et savoirs brassicoles, publié chez Dunod. La fête est-elle finie pour la bière artisanale ? 🍻📉 On parlera de la "premiumisation" dans un futur article, en attendant, on aime bien taquiner nos chers industriels. Cap sur l'Italie pour une plongée fascinante dans son marché brassicole ! Récit d'une expérience folle à Rimini !🍻

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