IMG_0385Aujourd’hui les amis je vais vous parler de la bière La Trappe, une bière trappiste !

Alors inutile de chercher à savoir ce qu’est une bière trappiste dans cet article, ce sera pour l’article suivant !

 

La Trappe est à la base française, elle vient de l’abbaye Notre dame de la Grande  Trappe située à Soligny la Trappe en Normandie. Une chapelle existait depuis 1140 jusqu’à l’arrivée des premiers moines cisterciens. Mais en 1881 les moines quittent la France pour s’installer aux pays bas dans ce qui deviendra l’abbaye de KoningShoeven. En 1884 les moines fabriquent leurs premières bières, et tout démarre à partir de cette année pour la bière que nous connaissons aujourd’hui. View full article »

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