Tag Archive: Jura


 

IMG_4336Les amis, on retourne dans le Jura pour une nouvelle bière de chez Rouget de l’Isle, la vieux tuyé !

Cette bière, si son nom ne vous a pas mis la puce à l’oreille, est une bière fumée, un style de bière peu répandu chez nous mais très agréable, on trouve beaucoup ce style chez les Allemands et les Autrichiens par exemple. On peut citer une des plus connue : Schlenkerla !

Les Américains aussi ont de belles bières fumées, les gars de chez Anchor par exemple, dont nous avions fait un test il y a de cela bien longtemps ! Nous avions aussi parlé de la Fumette de chez Mille Vertus ! View full article »

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IMG_0031Encore une nouvelle bière de Rouget de l’Isle, je ne présente plus cette excellente brasserie qui nous concocte des bières de qualités depuis un bon moment, j’ai toujours un grand nombre de leurs bières chez moi, ce qui est facile car ils sont présents lors du salon des vignerons de Marseille, et aujourd’hui on va s’attaquer à une bière ambrée de leur confection, la Crin Blanc !

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IMG_0250Aujourd’hui mes amis amateurs de houblon, nous allons retourner dans le Jura chez une brasserie dont nous avons testé les bières déjà un bon nombre de fois, je parle de Rouget de l’Isle.

On va donc gouter leur bière brune, la Cristal des Grandvaux !

 

Visuellement ça donne quoi ?

Au verre on retrouve une belle couleur noire aux reflets rubis, la mousse est assez fine et plutôt éphémère.

Pour l’odeur il faut compter sur la présence du malt torréfié mais aussi de fruits rouges, une belle odeur, si je devais faire une comparaison je dirais que l’odeur m’a fait penser un peu à un Pim’s chocolat framboise, mais la comparaison est assez grossière. View full article »

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IMG_0092 (2)Bon, Noel est passé les amis je sais, mais je ne me sentais pas trop de boire toutes les bières de Noel qui sont sorties cette année !

Mais on va retourner dans le Jura pour voir nos copains de Rouget de l’Isle qui nous ont pondus une bière de Noel très agréable !

Inutile de vous présenter la brasserie, on la connait déjà depuis un moment ici alors passons directement à la dégustation les amis !

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IMG_6020Vous allez finir par croire que je ne parle que de cette brasserie mais ce n’est pas ma faute j’ai acheté des coffrets entiers de leurs bières et croyez moi y en a encore à tester !

Aujourd’hui nous allons parler de la Mille Fleurs,  une bière au miel brassée par la brasserie Rouget de l’Isle (dont nous avons parlé précédemment et pour laquelle nous ferons une rubrique « brasserie » plus tard !).

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