Tag Archive: Imperial russian stout


 

Aujourd’hui les amis nous allons aller en italie, chez les excellents brasseurs de Loverbeer pour déguster une Papessa!

Tout a commencé au début du nouveau millénaire quand Valter Loverier a reçu pour son anniversaire de quoi fabriquer de la bière. Immédiatement, il a commencé à se passionner pour le sujet et devenir de plus en plus expérimenté.

Petit à petit, fort du succès escompté auprès de ses amis, sa famille puis d’un public plus large et professionnel, il se lance définitivement dans l’aventure, jusqu’à être cité comme l’un des meilleur brasseur Italien actuel. View full article »

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IMG_0061Aujourd’hui les amis on va parler d’une Stout de la brasserie Emelisse, une brasserie, hôtel et restaurant située à Kamperland au sud ouest des Pays Bas.

C’est une brasserie très active et connue pour sa variété de bières qui tend toujours vers l’originalité couplée à la qualité.

Cette brasserie utilise deux cuves en cuivre entrainées par un générateur de vapeur et permettant de produire 1000 litres par heure, une méthode de brassage qui caractérise un peu plus le coté spécial de cette brasserie.

Aujourd’hui 50% de la production est exportée et la gamme se fait de plus en plus variée et souvent bien notée.

Saveur Bière et Inter Drinks m’ont envoyé il y a quelques semaines des bouteilles dont celle-ci que je vais vous tester de ce pas !

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