Tag Archive: haute savoie


 

IMG_4420Aujourd’hui les amis on va parler d’une brasserie de Haute Savoie, la Mont Salève !

Cette brasserie a été créée en 2010 par Michael Novo. Il est devenu l’un des microbrasseurs français les plus connu du milieu brassicole national, ses bières sont réputées pour être en général complexes sur une base classique. Ses bières sont assemblées avec des produits rares pour certaines et le design de ses étiquettes est sobre et original (j’adore le style), on a l’impression de boire une bière qui date des années 30.

Pour notre première bière de cette brasserie nous allons nous attarder sur une Mademoiselle Aramis IPA !

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IMG_3878Mes amis, nous allons en haute Savoie, non pas pour voir « La dame » mais pour déguster une bière de la Brasserie Leman, et quoi de mieux en cette année que de prendre leur bière de Noel ?

J’ai trouvé leurs bières chez Botanic au rayon bio, un jour par hasard ou je suis allé chercher des plantes, comme quoi le destin veut sans cesse me trouver des bières !

La brasserie du Leman a été fondée en 2009, d’après mes informations il y a Laurent Reymonet et Florent Aubert, mais je ne sais pas vraiment qui est qui dans la structure de la société, (brasseur, gérant, associé etc…) donc je ne m’étendrais pas sur le sujet, d’autant que la brasserie est encore très jeune. View full article »

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salon istres 3Amis des Bouches du Rhône (et autour) et amateurs de bières artisanales vous devez vous rendre à Istres du 7 au 9 Novembre 2014 !

Istres est une ville située à environ 1h de Marseille, pour celles et ceux qui ne connaissent pas, et cette année le salon du vin et de la gastronomie a décidé de faire honneur aux brasseries françaises !

L’initiative vient de Julien et Guillaume de la brasserie de Sulauze, micro-brasserie située à Miramas, ville voisine d’Istres. Nous avons d’ailleurs fait une visite de cette brasserie (ainsi que quelques tests déjà publiés), et nous allons vous pondre un petit article sur cette sympathique brasserie prochainement !

Cette année le salon se dotera d’une douzaine de brasseries :

 

 

 

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