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img_6434Les amis, je vais revenir sur une nouvelle bière de nos copains Marseillais de la brasserie Des Suds !

Nous avions parlé d’eux plusieurs fois, à travers une interview, le crow founding ou encore la review de la Part Faite !

Et bien nous allons parler de la fameuse bière Goooal !! Une bière qui fut brassée au moment de l’Euro de Football qui nous a d’ailleurs valu à Marseille un nouveau sport qu’est le lancer de chaises de terrasses.

Alors la brasserie Des Suds, il n’est pas utile de revenir sur eux pour le moment, car dans les prochains jours, nous parlerons encore d’eux ! Et pour plus d’information, référez-vous plus haut, aux articles précédents !

Je vous propose d’aller droit au but ! View full article »

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kesacoAmis Marseillais et fans de football vous avez désormais la bière qu’il vous faut pour regarder votre match!

En effet, cet Automne, la brasserie Bourganel, dont nous avons déjà testé pas mal de bières, a obtenu la licence du club Phocéen pour faire des bières aux couleurs du club!

La bière est blonde et fait 5%, c’est une bière classique mais qui a fait ses preuves et surtout qui est artisanale car pour ceux qui ne le savent pas, la brasserie Bourganel est située en Ardeche!

J’aurais été mauvaise langue à force d’entendre mes amis râler sur le club, j’aurais dit que la bière était brassée avec des morceaux de chèvres, mais non c’est une bière classique finalement!

La bière est disponible en format 33cl et 75cl, je ne sais pas encore où elle est commercialisée mais elle sera sans aucun doute dans toutes vos caves à bières et clubs de supporters, ainsi que boutiques de l’OM! Elle y est peut être déjà au moment où je vous écrit!

Pour l’anecdote, la brasserie n’en est pas à son coup d’essi puisqu’elle commercialise depuis quelques temps déjà une bière aux couleurs de l’équipe de Saint Etienne, dont une bière « verte ».

Le site officiel n’a pas encore affiché la bière mais elle existe bel et bien je vous le confirme, alors si vous voulez supporter votre équipe, faites le avec une bière artisanale! 🙂

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IMG_0567Partons à Bruxelles pour goûter une Gueuze Lambic de chez Belle Vue. Cette brasserie fut fondée en 1913 par Philémon Vanden stock, la famille Vanden stock est assez connue en Belgique, notamment Constant Vanden Stock qui est très connu là-bas dans le milieu du football. Philémon a commencé sans vraiment de local, il mélangeait des Lambics de diverses origines simplement. Ce n’est que quelques années plus tard qu’il rachètera le café Belle Vue qui donnera son nom quelques années ensuite à la brasserie que l’on connait aujourd’hui. Philémon sera déporté et tué durant la guerre en 1944.

Constant a pris la relève de son père pour faire prospérer la brasserie, il remporta un franc succès et devint sponsor pour une équipe de foot locale, il  s’exporta avec réussite à l’étranger également. Constant était également footballeur en Belgique, mais ce fut assez difficile pour lui de faire à la fois du foot et à la fois de la gestion d’entreprise. Il mit le foot de côté quelques temps mais Interbrew, devenue ensuite Inbev, un grand groupe Brassicole, le pressa pour racheter sa brasserie. View full article »

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