Les amis, aujourd’hui je vais vous parler d’une beer box, celle de Hops and Beer !
Alors, des beer box, il en existe pas mal, et il est difficile de toute les comparer, mais Hops and Beer a eu la gentillesse de m’envoyer une de leur box cet été et c’est l’occasion rêve de vous parler de ce concept !
Partons encore une fois aux USA pour gouter une nouvelle bière de la brasserie Flying Dog, j’ai nommé la Wildeman Farmhouse IPA ! (Ouais le titre est long !).
Alors Flying Dog est une brasserie américaine que nous avions découverte sur le site lors du test de la Horndog Barley Wine Style Ale et la Underdog Atlantic Lager. Cette brasserie dispose d’étiquettes aux illustrations très originales et a même récemment fait une bière avec Brew Dog que j’ai pu me procuré et que nous allons tester prochainement.
Allez donc voir nos tests précédents, notamment la Horndog qui contient l’histoire de cette brasserie à la réputation bien méritée.
On retourne aux USA aujourd’hui ! On va gouter une bière de chez nos amis de Flying Dog, la Underdog Atlantic Lager Beer !
Nous avions déjà parlé de cette brasserie aux étiquettes superbes lors de nos tests précédents de la Kujo et de la Horn Dog Barley Wine alors nous allons faire court et passer directement à notre test ! View full article »
Ce soir les amis on va parler café avant de dormir histoire de bien vous garder en éveil pour la nuit, et en vous disant simplement les mots « poussin piou » je sais d’avance là maintenant que vous aurez du mal à vous endormir car cette chanson est désormais dans votre tête !
Du coup vous êtes énervés, impossible de dormir alors que faire ? Et pourquoi ne pas se mettre sur ESPN America comme un bon Yankee que l’on voudrait être et boire une bonne bière US ?
Oui mais voila, quoi choisir pour tenir tout le reste de la nuit ? Ah j’ai une idée ! Vous vous souvenez quand je vous parlais de la brasserie Flying Dog lors du test de la Barley Wine ? Et si on en testait une autre de ces petits malins de chiens volant ?
Aujourd’hui les amis nous allons parler d’une bière américaine sachant que le Superbowl débarque bientôt qui vient tout droit d’Aspen, la Barley Wine Style Ale !
Si il y a un truc qui est amusant avec la brasserie Flying Dog c’est la qualité de ses étiquettes, toujours trashy, on dirait presque une couv’ d’Iron Maiden sous un style plus épuré, bref j’adore !! On achèterait presque pour ses étiquettes qui ont de la gueule !
Allez on va parler un peu quand même de cette brasserie dont vous entendrez encore des nouvelles dans les prochains tests.
La brasserie est née au début des années 80 à Aspen, il s’agissait initialement d’un pub-brasserie qui comme beaucoup a voulu tenter de faire sa propre bière, le fondateur est George Stranahan et il avait deux très bons copains : Ralph Steadman qui est un illustrateur britannique (et celui des bouteilles que vous dégustez) et Hunter S. Thompson qui a instauré l’esprit « gonzo » de la brasserie et ses produits.
On peut dire que c’est une brasserie qui est loin d’être classique, c’est un gros avantage pour faire parler de soi et tout comme le fait Brewdog en Ecosse, Flying Dog fait des bières variées et originales avec une illustration marquante qui fait que l’on se souvient d’eux très facilement.
La brasserie a gagné en notoriété et aujourd’hui le siège se situe à Denver et la production se fait dans le Maryland à Frederick depuis 2008.
