Skip to content
Derniers articles
  • BrewDog racheté par Tilray pour une bouchée de pain ?
  • Loi de pureté Allemande et concurrence déloyale : une saga judiciaire Européenne
  • L’Indiana Jones de l’orge : qui était Harry Harlan ?
  • Connaissez-vous la Michael James Jackson Foundation ?
  • Une bière qui sert de vaccin ?
  • Bières testées
  • Bibliographie – Sitographie
  • Glossaire brassicole
  • Qui suis-je?
  • Ateliers de brassage
  • Consulting
  • Podcast
  • Vidéos
  • Sites amis
The Beer Lantern

The Beer Lantern

Site sur l'univers brassicole : Histoire, Zythologie, Découvertes, Actualités, Billets d'humeur, Conseils…

Ecoutez notre podcast !

  • Actualités
  • Dossiers
  • Dégustation
  • Histoire
  • Insolite
  • Découvertes
  • Utile et pratique
  • Brasseries
  • Voyages

Étiquette : épices

IMG 4448
Dégustation

Une bière fraise poivrée? Une Strawberry Sweetpaper !

Retournons encore une fois chez nos amis de la brasserie des 2 branches, qui m’ont envoyé leurs références afin de les découvrir et vous faire partager mes dégustations.  La bière du jour est une bière fruitée brassée avec de la levure Kveik, un type de levure venue tout droit de Norvège. Cette bière est brassée […]

Posted on 17 juillet 202117 juillet 2021 Author Greg Commentaire (0)
IMG 2762
Dégustation

Une Gose à l’eau de mer, la Margose!

Je repart en Italie encore une fois, ca devient une habitude mais bon vous vous y habituez!  Et on retourne chez nos amis de Birra Nova que nous avions évoqué dans le test de la Linfa, pour une bière de style Gose. Une bière Gose c’est un style assez particulier, qui commence doucement à se […]

Posted on 31 août 20203 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
IMG 9942
Dégustation

Une Obscured Brown Ale de chez nos amis du Crépuscule!

Les amis, je vais vous tester une bière de mes amis Vincent et Anne, des Bières du Crépuscule. Maintes fois passés sur le site, nos amis du Champsaur désormais implantés dans l’Ain, où par leur présence, la population a doublée (rooh ça va me tapez pas je rigole!), nous proposent une bière brune très sombre, […]

Posted on 27 juillet 20173 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
IMG 5858
Dégustation

Retour sur Halloween avec une Pumpkin’ Ale!

Aujourd’hui nous allons surfer sur la vague de Halloween pour une nouvelle bière à la citrouille, enfin plutôt au potiron ! Nous allons donc retourner voir nos amis de la brasserie Gargouille située dans la région Lyonnaise et dont nous avons testé de nombreuses bières ! Comme je vous l’ai déjà dit, les bières à la […]

Posted on 3 novembre 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
IMG 3291
Dégustation

Fêtons Halloween avec une Post Road Brooklyn Pumpkin Ale

Bouuuuh c’est Halloween !!! Et pour l’occasion nous allons gouter des bières à la citrouille! Aujourd’hui et demain ce sera donc des tests de bières d’Halloween, une tradition américaine aussi répandue que les bières de Printemps en Europe. Nous avions testé aux débuts de ce site une bière à la citrouille de chez Gargouille, une très […]

Posted on 31 octobre 20143 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
IMG 0567
Dégustation

Allez les gueux, buvons une Gueuze de Belle Vue !

Partons à Bruxelles pour goûter une Gueuze Lambic de chez Belle Vue. Cette brasserie fut fondée en 1913 par Philémon Vanden stock, la famille Vanden stock est assez connue en Belgique, notamment Constant Vanden Stock qui est très connu là-bas dans le milieu du football. Philémon a commencé sans vraiment de local, il mélangeait des […]

Posted on 20 août 20144 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
IMG 0495
Dégustation

Buvons La Chatte en Feu! Attention je vous surveille les graveleux!

Partons à Briançon pour une bière de la brasserie des 3B, avec La chatte en feu ! Inutile de me demander pourquoi ce nom, je ne sais pas exactement, mais à mon humble avis ce n’est pas un hommage à la mycose vaginale ni à une quelquonque nymphomane de la télé-réalité……en fait le délire de cette […]

Posted on 6 août 20144 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)

Newsletter

loader

Votre adresse email*

Nom

Votre adresse e-mail est utilisée uniquement pour vous envoyer notre newsletter et des informations sur les activités de The Beer Lantern. Vous pouvez vous désabonner à tout moment grâce au lien de désabonnement inclus dans la newsletter.

.

Contactez-moi!

Soutenir le site

Besoin de consulting?

Apprenez à brasser dans le Var

Ecoutez notre Podcast

Vous aimez les chats ?

Notre brasserie !

Evenements à venir

Abonnez-vous à Bière Magazine!

Abonnez-vous à Mordu!

Actu sur la bière et ses filières

Devenez Zythologue !

Emploi dans la filière brassicole

Le podcast des copains

Le blog des copains

Biere Academy

Suivez moi sur Facebook

Suivez moi sur Facebook

Suivez moi sur Instagram

BrewDog : la fin de l’illusion ? 🍻📉 Le genre de "compagnon" qu'on ne lâche plus. 📖🍺 Nouvel arrivant dans la bibliothèque 🌾📸 🍻 L'Allemagne vs l'Europe : le match du siècle ? L’Indiana Jones de l’orge ! 🤠🌾 Allez savoir ce qu'on a encore dit comme connerie avant que cette photo soit prise ! Non, on ne parle pas du Roi de la Pop... 🎤 mais bien du "Beer Hunter" ! 🍻 Santé ! Mais vraiment. 🍻🦠 Depuis 2012 je m'amuse à décortiquer la bière, une passion qui est devenue une profession.

    Archives

    Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site Web, vous acceptez leur utilisation.

    Pour en savoir plus, notamment sur la façon de contrôler les cookies, consultez : Politique relative aux cookies

    Dossiers

    Iceberg groenland
    Actualités Dossiers

    Bière et Groenland, et oui même là bas ils font de la bière!

    17
    Découverte de lieux Dossiers

    Beer & Food Attraction de Rimini : L’épicentre brassicole italien (et aussi Européen)

    minibrew 001
    Actualités Dossiers

    Des machines à brasser la bière

    8646694162 cbcd26c2f7 k
    Actualités Dossiers

    David contre Goliath : quand industriels et indépendants s’affrontent pour des noms

    supermarket 5202138 1920
    Actualités Dossiers

    Le caviste doit-il avoir peur des supermarchés?

    Actualités

    4
    Actualités

    BrewDog racheté par Tilray pour une bouchée de pain ?

    2 2
    Actualités Histoire

    Connaissez-vous la Michael James Jackson Foundation ?

    2 1
    Actualités

    Une bière qui sert de vaccin ?

    Photos pour blog 100
    Actualités Dossiers

    BrewDog en vente : chute d’un géant du craft ?

    5
    Actualités

    Retour sur le concours du Millésime Bio 2026 : Dans la peau d’un juge

    Dégustations

    2014 06 20 22.25.45
    Dégustation

    Retour au Québec avec une Joufflue!

    IMG 7285
    Dégustation

    Bon baisers de Bruges avec la Straffe Hendrick Quadrupel

    IMG 0035
    Dégustation

    Goutons une Monk Stout Dupont!

    IMG 0003
    Dégustation

    Une Petrus Aged Red pour la route ?

    IMG 0974
    Dégustation

    Bonjour on va se boire une Marianne histoire de faire les chauvins

    2013 - 2026, TheBeerLantern.com