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Étiquette : daniel thiriez

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Dégustation

On s’fait un Before? Une Before Thibord?

Aujourd’hui un petit test plutôt original et qui me tenait à coeur, en effet, on va parler d’une bière toute jeune et fabriquée par une jeune brasseuse toute nouvelle dans le milieu et très talentueuse. Notre bière s’appelle Before Thibord, nom qui n’est pas anodin et je vais vous expliquer pourquoi! Cette bière est issue […]

Posted on 14 décembre 20173 mars 2021 Author Greg Commentaire (1)
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Dégustation

On retourne sur la série French Connection avec la Blonde!

Souvenez-vous, nous avions déjà évoqué les bières de la série French Connection sur le site, la Brune et l’Ambrée, et bien cette fois ci nous allons parler de la Blonde ! French Connection, je vous le rappelle, est une série collaborative, la Blonde dont nous allons parler est faites par Brian Stillwater, un brasseur américain reconnu, […]

Posted on 24 juillet 20153 mars 2021 Author Greg Commentaire (0)
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Dégustation

On retourne dans les 70’s avec la French Connection Brune !

Ah qui n’a pas vu ce film légendaire avec Gene Hackman tiré de faits réels et se passant à Marseille ? Ce projet est une initiative de Saveur Bière le site de vente en ligne n°1 en France (au minimum !) et j’ai reçu cette bière par le biais d’Inter Drinks que je remercie chaleureusement, et ce […]

Posted on 29 juillet 20134 mars 2021 Author Greg Commentaires (2)

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Flashaback sur notre collab' chez les copains de Wylie à l'époque de la Biere Academy, notre bar, avec un séjour d'une semaine sur Barcelone en compagnie de notre ami Jean Croute ^^ Le site existe depuis 2012, il a presque un millier d'articles et une ligne éditoriale de plus en plus orientée sur l'histoire, le marché ou encore l'actualité. Allez je continue les archives un peu en attendant de publier du contenu genre articles et autres en vous partageant cette chouette photo de l'époque où on faisait 2 mega TTO par an au bar ! Souvenir d'un TTO mémorable avec Paname et Ice Breaker. Praline fête sa guérison avec une pinte... 🍺 Il y a plus de dix ans j'ai fait mon premier brassin avec un copain à la maison. Il y a des rencontres chouettes même sans avoir un bar désormais. Cette petite puce est enfin sur le chemin de la guérison après 3 mois de soins, de stress et d'angoisse. J'ai pas beaucoup publié cet été, notamment le site mais gérer une brasserie est hyper compliqué et prenant.

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