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Direction l’Angleterre pour une bière de chez Wild Beer, une brune au caramel salé, rien que ça!

Cette brasserie est née en 2012 de l’initiative de copains désireux comme beaucoup de faire des bières originales. Passant par le Crowd funding, ils parviennent à se lancer et petit à petit, se font un bonhomme de chemin dans le tissu local jusqu’à grossir suffisamment pour se faire connaître au delà de leur région.

Ils ont aujourd’hui un succès tel, qu’ils exportent (cf: notre test!), et qu’ils refont un Crowfunding pour pouvoir s’agrandir! View full article »

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routedesbieresUn petit article aujourd’hui pour soutenir des camarades de chez moi, la brasserie Des Suds, dont nous avions testé la Part Faite et la 1129 sur le site.

Laure et Gonzalo sont tous deux passionnés, et sont pleins d’ambitions et de bonne volonté, mais seuls ils ont un peu de mal à financer tout ce dont ils auraient besoin.

De ce fait, ils souhaiteraient pouvoir étendre leur gamme et améliorer leur production dans le but de satisfaire au mieux la demande et continuer à faire des recettes de qualité, et ils ont besoin de vous !

Leur campagne de Crowdfunding a déjà commencée et ils en sont à 50%, c’est pour cela que je me permet de servir aussi de relais sur mon site afin de les aider à trouver encore plus de monde pour les aider !

Je vous invite à vous rendre sur cette page, afin de lire leur message, leurs objectifs et leurs attentes, aidez les à nous pondre encore de nouvelles recettes, ils peuvent sans doute faire mieux que Part Faite, alors pourquoi pas contribuer à la création d’une bière ? Plutôt cool non ?

Un coup de pouce pour les copains ! 🙂

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minibrew-001Les amis, aujourd’hui nous allons parler des machines à brasser la bière !

Avant d’en parler, il faut quand même faire un petit retour en arrière pour comprendre le principe fondamental de cet outil.

Il y a de cela quelques années, la bière a commencée à reprendre du poil de la bête, que ce soit en Amérique ou en Europe, le nombre de brasseries artisanales a explosé, les grands groupes s’intéressent de plus en plus aux petits brasseurs (nous y reviendrons dans un prochain article), et de nombreux produits associés à la bière ont fait surface.

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