Tag Archive: craft


 

Aujourd’hui pas de test, j’essaye un peu de vous faire plus de petits et gros dossiers sur l’univers brassicole et aussi sur de la retro-actu, et je vais revenir sur un mouvement initié en 2017 par plusieurs brasseries artisanales indépendantes américaine, le mouvement “Take Craft Back”.

Ce mouvement a pour but, et pas des moindres, le rachat par des indépendants, de ABinbev via une campagne de Crowd funding, dont le but à atteindre est de 213 Milliards de $.

La campagne est maintenant terminée, et comme ils le disent, ils ont presque réussi l’objectif en cumulant environ 3 850 000$…. Évidemment cet argent n’est pas parti dans leurs poches, cela constitue des promesses de dons, qui, pour ceux qui l’ont fait, leur ont permis d’obtenir des goodies. C’est bien entendu un mouvement à but non lucratif en vérité, bien orchestré et assez culotté qui vise à pousser un coup de gueule contre la grosse industrie qui rachète à tout va chez les brasseries artisanales américaines (et depuis quelques temps, en Europe aussi). View full article »

Share Button
 

Petite pause découverte aujourd’hui pour parler d’une excursion insolite sur le thème de la bière, je veux parler ici du Durango Brew Train!

Situé aux USA, dans le Colorado (vous savez là où se trouve Southpark!), ce train touristique propose une à deux fois par an une traversée de son circuit sur le thème de la bière.

Ce train date des années 1920 et est assez atypique et ravirait les fans de vieilles locomotives, durant votre périple, des brasseurs locaux vous proposent plusieurs de leurs créations, vous permettant ainsi de profiter des magnifiques paysages de cet état Américain tout en dégustant une craft authentique et locale.

On trouve entre autre les brasseries Brew, Steamworks, Ska, Animas brewing company ou encore Carbers Brewing, mais en 2019 quelques guest feront leur apparition comme par exemple Left Hand Brewery (dont nous avions déjà testé les créations sur le site). View full article »

Share Button
 

On vous a déjà offert sans doute une nuit insolite dans une bulle en plein air, une Yourte mongole, une roulotte etc… Les hôtels cherchent de plus en plus à se démarquer dans l’originalité, face aux couch surfing, aux Air b’nb et autres subterfuges proposés aux consommateurs.

Le souci avec les hôtels, c’est que les bars sont assez peu généreux en bières, même les hôtels de luxe, ne proposent pas vraiment de bonnes bières (mais le petit rouge à 500€ la bouteille il n’y a aucun souci par contre).

Personnellement ca m’a toujours frustré, sauf à Londres quand je logeais dans un brewpub qui faisait hotel. View full article »

Share Button