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IMG_4835Les amis, retournons en Belgique pour aller gouter une nouvelle bière de la brasserie Ecaussines !

Nous avions auparavant testé l’Ultra Brune, une brune (merci Captain Obvious !) plutôt agréable mais qui manquait de caractère à mon gout, néanmoins que je conseille.

Nous avions aussi parlé de la Cookie Beer, qui m’avait relativement déçu de par son dosage trop sucré d’une part et trop alcoolisé d’une autre part, donnant un résultat en dessous des attentes et un final assez écœurant pour moi, mais après chacun ses gouts bien entendu.

Cette fois-ci nous allons donc nous orienter sur une classique, une blonde nommée Ultra Fraiche.

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IMG_3383Aujourd’hui nous allons aller en Belgique pour une bière étrange que je me suis procurée à Bruges, une bière de la brasserie Ecaussinnes dont nous avions parlé lors du test de l’Ultra Brune.

Cette fois-ci je suis sur une bière de…dessert on va dire, une bière brassée avec des Spéculos, une Cookie Beer !

Autant vous le dire, cette bière m’intrigue depuis longtemps, les spéculos c’est très bon, mais en bière ? Alors allons voir cela….

 

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