Tag Archive: christophe ratz


 

IMG_6272Aujourd’hui on retourne voir nos amis de la brasserie de Ratz pour une bière d’humeur estivale, oui car à Marseille il fait beau, désolé !

Nous sommes ici sur une Pepita de Lemon, une bière au jus de citron naturel qui se veut parfaite pour se rafraîchir en période de forte chaleur !

Des bières au citron, vous devez connaitre, en tout cas les fameuses Radler de Pelforth entre autres, qui sont assez désaltérantes, mais ont un gout moyennement proche de celui d’une bière (industrialisation, volume et désir de toucher un public large oblige).

Non ici, nous sommes sur un produit artisanal, et nous allons voir justement ce que cela donne quand c’est fabriqué dans les règles de l’art !

Pour info, nous avions déjà testé la Blanche et la Brune et évoqué l’histoire de la brasserie dans l’article sur la blanche, si vous êtes curieux ! View full article »

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IMG_4216Aujourd’hui les copains on va retourner du côté de Toulouse dans le Quercy pour être précis afin de déguster une nouvelle bière de Christophe Ratz, de la brasserie éponyme !

Nous avions auparavant testé la Blanche, et cette fois-ci on va s’attarder sur la Brune !

Nous avons encore quelques bières de cette brasserie à tester (et dont je me languis personnellement !), mais j’attends encore un peu avant de vous en parler, histoire de faire durer un peu le suspense !

Maintenant attardons nous sur cette brune les amis !

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