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Aujourd’hui je vous emmène en Italie, à La Spezia, une ville portuaire tout près des célèbres Cinque Terre!

Je suis allé récemment là bas justement, et j’ai ramené quelques bières, dont celle du test du jour!

Cette bière est brassée par Birrifico Del Golfo, une brasserie née en 2005 par l’initiative de Luca Massela et Stefano Tonarelli, tous deux passionnés de bières qui se sont lancés dans cette aventure. Méconnue en France, cette brasserie dispose aujourd’hui d’une gamme plutôt étendue, passant sur l’IPA, l’Oatmeal Stout en passant par de la Scotch Ale,les deux compères ne manquent pas d’imagination pour se renouveller régulièrement visiblement. View full article »

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brasseurs-artisanaux-france-e1393258495670Récemment vous avez du le voir, il y a eu le représentant de brasseurs de France qui a remis son « pacte de responsabilité » à notre premier ministre. Jusqu’ici me direz-vous, ca ne semble pas si méchant que ca, mais si on y regarde bien, si on écoute les arguments invoqués, on se rend vite compte qu’il y a un petit problème.

Je vous invite à lire cet article de mon camarade blogueur Thomas de Happy Beer Time qui en parle très bien lui aussi. Je me permets moi aussi de publier un article sur le sujet car je pense qu’il faut diffuser ces informations pour défendre les micro-brasseurs.

Alors déjà pour ceux qui ne le savent pas, « Brasseurs de France » représente les brasseries industrielles que vous connaissez tous, mais aussi quelques brasseries plus modestes mais qui ont un volume de distribution important comme la Mor Braz, les 3 brasseurs, La Choulette etc… View full article »

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