Tag Archive: Bourganel


 

Je vais vous parler aujourd’hui d’un sujet auquel je pense depuis un moment car il est soumis à pas mal de controverses autour de moi, les bières à façon! Je précise que cet article est un écrit personnel et que ce que je dis est donc mon unique interprétation, de ce fait, si vous êtes en désaccord, ou souhaitez ajouter des infos, dites le moi et je le ferais très volontiers! Voyez cet article comme une modeste analyse d’un consommateur de bières et pas comme un expert ou Mr je sais tout, ce que je ne suis pas et heureusement!

Alors déjà une bière à façon pour ceux qui débutent, c’est une bière brassée par une brasserie pour le compte d’un tiers, ça peut être une société, un club, un événement ou autre. View full article »

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kesacoAmis Marseillais et fans de football vous avez désormais la bière qu’il vous faut pour regarder votre match!

En effet, cet Automne, la brasserie Bourganel, dont nous avons déjà testé pas mal de bières, a obtenu la licence du club Phocéen pour faire des bières aux couleurs du club!

La bière est blonde et fait 5%, c’est une bière classique mais qui a fait ses preuves et surtout qui est artisanale car pour ceux qui ne le savent pas, la brasserie Bourganel est située en Ardeche!

J’aurais été mauvaise langue à force d’entendre mes amis râler sur le club, j’aurais dit que la bière était brassée avec des morceaux de chèvres, mais non c’est une bière classique finalement!

La bière est disponible en format 33cl et 75cl, je ne sais pas encore où elle est commercialisée mais elle sera sans aucun doute dans toutes vos caves à bières et clubs de supporters, ainsi que boutiques de l’OM! Elle y est peut être déjà au moment où je vous écrit!

Pour l’anecdote, la brasserie n’en est pas à son coup d’essi puisqu’elle commercialise depuis quelques temps déjà une bière aux couleurs de l’équipe de Saint Etienne, dont une bière « verte ».

Le site officiel n’a pas encore affiché la bière mais elle existe bel et bien je vous le confirme, alors si vous voulez supporter votre équipe, faites le avec une bière artisanale! 🙂

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IMG_3110Retournons en France les amis, et attardons nous une nouvelle fois pour une bière de la très bonne brasserie de Beaucaire !

Nous avions parlé de la Stout mais aussi d’une bière aux châtaignes il y a plus d’un an ! Alors du coup pourquoi ce test me direz-vous ? Et bien justement je ne suis pas sûr que cette bière soit la même, je pense qu’il s’agit d’une nouvelle version, et peut être bien que les châtaignes utilisées dans le brassage sont issues d’une autre source, et donc de cette fameuse montagne noire.

Si l’on en croit d’ailleurs l’étiquette, c’est la brasserie elle-même qui récolte ces châtaignes. Je vous invite à consulter le précédent test qui était assez fourni justement, ainsi que celui de la Stout. Pour information, c’est une bière ambrée à la base.

Ce test sera donc plus court mais on ne va pas se priver d’une bonne bière artisanale après tout !

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IMG_2913Allez, je vous ramène pour la énième fois dans ma région préférée, l’Ardèche ! On retrouve encore une fois nos amis de chez Bourganel et nous allons tester une bière brassée avec du Miel de châtaignes !

 

L’Ardèche dans un verre

La mousse de notre bière est épaisse et perdure dans le verre, le tout recouvre une robe dorée et claire dotée d’une bonne carbonatation. Visuellement superbe !

Au nez, inutile de faire du bla-bla inutile, on sent le miel et uniquement cela, l’odeur est dominante mais surtout elle donne envie. On est loin d’une odeur de Leffe Nectar, non ici on sent que tout est naturel, d’ailleurs j’ai pu le voir de mes yeux quand je suis allé visiter la brasserie ! View full article »

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IMG_0419Allez, on part en Ardèche une nouvelle fois pour gouter une bière de nos amis de Bourganel ! Nous avons déjà testé pas mal de leurs bières sur le site et nous avons aussi visité leur brasserie, néanmoins la visite fut tellement courte que je n’ai pas su trouver matière à faire un article conséquent mais je vais y réfléchir.

Bon, je ne présente plus cette brasserie et je passe directement au test de cette bière aux accents fruités !

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