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Aujourd’hui je vous emmène en Italie, à La Spezia, une ville portuaire tout près des célèbres Cinque Terre!

Je suis allé récemment là bas justement, et j’ai ramené quelques bières, dont celle du test du jour!

Cette bière est brassée par Birrifico Del Golfo, une brasserie née en 2005 par l’initiative de Luca Massela et Stefano Tonarelli, tous deux passionnés de bières qui se sont lancés dans cette aventure. Méconnue en France, cette brasserie dispose aujourd’hui d’une gamme plutôt étendue, passant sur l’IPA, l’Oatmeal Stout en passant par de la Scotch Ale,les deux compères ne manquent pas d’imagination pour se renouveller régulièrement visiblement. View full article »

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Aujourd’hui nous allons parler d’une bière italienne, une bière aux châtaignes appelée Kasta, de la brasserie Birradamare !

J’ai reçu 3 bières de cette brasserie, l’occasion pour moi de vous en parler, et j’ai un petit faible pour l’Italie, vu que ma famille vient en partie de là bas, ca tombe très bien!

Cette brasserie est née en 2004 à Rome, fondée par Elio Miceli et Massimo Salvatori. Initialement, les deux comparses tenaient un Brewpub à Ostia, et l’idée de fonder une brasserie est venue après plusieurs années de passion et de labeur. View full article »

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IMG_2758Direction l’Italie avec une Gradisca de la brasserie Amarcord, une brasserie fondée par un groupe d’amis en 2008 qui se trouve à Apecchio, une magnifique petite ville médiévale.

Amarcord est le nom d’un film de Frederico Fellini qui faisait entre autre un bel hommage à la terre natale de notre groupe d’amis brasseurs, la ville de Rimini. Ce film aura d’ailleurs un oscar en 1975.

La brasserie est d’ailleurs amie avec la brasserie de Brooklyn qui vends ses bières là-bas aux Etats Unis, la brasserie a même eu la joie de faire designer une de ses dernières créations, la Ama Bionda, par le brasseur de Brooklyn Garett Oliver.

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