Tag Archive: Bière


 

Oui vous avez bien lu, on parle bien de brasser de la bière sur la Lune! Notre bon vieux satellite qui des années après Apollo 17, refait parler d’elle pour de futures missions spatiales.

Bien sur, contrairement à des articles passés, ce n’est pas des bières brassées avec des morceaux de cailloux lunaires ou autre, nous parlons bien d’une vraie bière brassée SUR la Lune!
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Retrouvons les copains Marseillais de la Minotte pour vous présenter une Ginger Haack, une bière au gingembre!

La Minotte vous connaissez maintenant, petite brasserie au pied de la bonne mère, brassée par Maxime, qui se fait de plus en plus connaître dans la région.

La Minotte est dans sa crise d’ado en ce moment, elle s’énèrve, elle veut se démarquer, elle veut un scooter et les dernières Nike, et elle nous sort pleins de nouveautés depuis 2016, et la Ginger Haack en est l’une d’elle!

Des bières au gingemnbre il y en a quelques unes, la dernière que j’avais aimé était justement celles de Georges et Flavien de Aquae Maltae, brasserie Aixoise. Alors est-ce que Max a lui aussi fait une belle bière ? Verdict! View full article »

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Amis houblonnés, nous allons déguster une bière anglaise, plus précisément la Irish Whiskey Cask de la brasserie Innis and Gunn.

La brasserie Innis and Gunn a été fondée en 2003 par Dougal Sharp, par un heureux hasard. En effet, vous lisez bien, il s’agit en fait d’un heureux concours de circonstances qui a permis la création de cette brasserie.

Initialement, Dougal a été contacté par la distillerie William Grant pour les aider sur le projet d’un whisky vieilli en fût de chêne aromatisé à la bière. Pour cela, Dougal va créer une Ale spéciale qui servira à l’élaboration de ce whisky.

Là est la fameuse surprise, la Ale qu’il obtient, est extrêmement bonne! Il n’en faudra pas plus à notre ami pour se décider à lancer sa propre marque. View full article »

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IMG_6346Aujourd’hui reprise des hostilités avec une bière pour les amis Geeks !

Nous allons donc parler d’une bière brassée en édition limitée par la brasserie du pays Flamand, à qui l’on doit notamment la Bracine, Ansotéké, ou encore des bières comme la Super Power que nous avions testée il y a quelques mois de cela.

Ici nous sommes sur une bière appelée « GAME OVER », les amateurs de jeux vidéo apprécieront forcément l’étiquette avec de jolis petit Space Invaders illustrant totalement le thème de cette bouteille, c’est-à-dire les jeux vidéo des années 80 – 90 que nous avions connus sur bornes d’arcade ou sur nos consoles de salon.

Mais du coup que vaut une bière qui d’emblée vous dit que la partie est finie ? View full article »

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IMG_5931Aujourd’hui direction les USA, plus précisemment, KANSAS City dans le Missouri !  Nous allons donc déguster une bière nommée « Single white IPA » de la brasserie « Boulevard brewing ».

Tout d’abord, parlons un peu de cette brasserie, qui est née en 1988 grâce à John Mc Donald, qui a établi ses locaux au Southwest Boulevard. Le début fut difficile, une Pale Ale ouvra la voie et petit à petit John parvient à se faire une clientèle dans la région. S’en suit une Biere blanche qui aura un franc succès, accroissant ses ventes et donc sa production par la même occasion.

Les années passent et la brasserie se fait peu à peu connaître au-delà du Missouri, le talent de Mc Donald y est sans doute pour beaucoup, en effet, celui-ci aime explorer tous les styles, en allant piocher chez les Allemands, les Belges, les Anglais et ainsi créer une gamme variée et de qualité.

Aujourd’hui, la brasserie vend ses bières dans presque 30 états Américains, elle est une des plus grandes brasseries du Midwest et elle a commencée à s’exporter en Europe. View full article »

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