IMG_5666Retournons un peu dans mon pays, les Bouches du Rhône pour boire une nouvelle bière de nos copains de Sulauze !

Sulauze on en a beaucoup parlé, et ce n’est pas fini, et aujourd’hui nous allons déguster la fameuse Saison !

Alors pourquoi Saison ? Tout simplement parce que c’est une bière d’abord saisonnière, logique, mais aussi à édition très limitée puisqu’elle est brassée avec les ingrédients cultivés sur place !

Il faut savoir, que lorsque vous allez visiter la brasserie, ce que nous avons fait, vous êtes avant tout dans un domaine viticole de plusieurs hectares. Et nos amis brasseurs ont eux aussi du terrain qu’ils utilisent pour cultiver du houblon notamment, leur permettant de faire chaque année une récolte pour brasser une bière fabriquée avec 100% d’ingrédients locaux, venant du fameux domaine de Sulauze.

Autant vous le dire c’est une bière qu’il faut avoir au bon moment ! View full article »

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