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Regagnons doucement la France depuis notre dernier test pour une brasserie de Haute Savoie, la brasserie IBEX !

Née en 2016, cette petite brasserie a déjà tout d’une grande, à savoir une bonne stratégie marketing liée à leur visuel et leur identité, des goodies et un format canettes et bouteilles mis en place en parallèle, pour une gamme de 6 bières régulières sans compter les saisonnières non répertoriées sur le site mais abordées furtivement. 

Ici on va aller sur une Kodiak, une blonde classique dont j’avais trouvé la bouteille lors du dernier Lyon Bière Festival, avec un visuel qui m’avait plu, un ours, mon choix a été tout simple!

Du coup, de quoi est faites cette jolie savoyarde? View full article »

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Direction la Savoie aujourd’hui mes chers ami houblonnés, nous allons déguster une bière au Génépi!

Les bières au Génépi il y en a plusieurs, on trouve celle de la brasserie du Mont Blanc, colorée en vert et pas vraiment à mon goût au final, on trouve aussi par exemple, celle de la brasserie La Tourmente, que j’ai en cave mais pas encore ouverte et nous avons celle-ci des brasseurs savoyards.

Cette brasserie a été fondée par deux frères passionnés, les frères Onorati, Antoine et Etienne, il s’agit en fait d’une reprise en 2014 de la brasserie d’Epagny Metz-Tessy dont le succès a été très vite au rendez-vous, obligeant nos deux frangins à déménager pour des locaux plus vastes à Alby sur Chéran, passant ainsi de 600m² à 1800m² pour un capacitif de production souhaité à 7500 hl de bières et de boissons softs (ils font aussi quelques limonades, soda et thé glacés). View full article »

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