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Je vous emmène une nouvelle fois au pays de l’oncle Sam pour déguster une bière ramenée en 2015 lors de mon périple entre la Californie, l’Utah, le Nevada et l’Arizona.

Ici on est en Californie, à Mammoth Lake, un très bel endroit que j’ai eu la joie de visiter et où j’ai pu justement me procurer cette bouteille! 

La Mammoth Brewery dispose de peu d’informations, si ce n’est qu’elle a été conçue en 1995 par Sean et Joyce Turner, la brasserie a gagné de nombreuses récompenses et a augmenté sa production depuis sa création pour passer à 13 000hl environ, autrement dit une sacré production qui nous montre que la craft américain est très différent en terme de volume du craft français.  View full article »

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kidsbeerComme vous le savez maintenant, il existe plusieurs sortes de bières,  mais il y a comme qui dirait….des inclassables….enfin si, on va appeler ca des bières spéciales ! Mais franchement est ce que c’est encore de la bière ? A vous de juger si vous en gouter une !

Mais il n’y a pas que des bières spéciales, il y en a aussi qui ont une particularité peu commune qui la rend spéciale alors qu’elle est à la fois classique ! Paradoxal ? Non pas vraiment en fait, et vous allez comprendre !

Certaines bières proviennent de sites listant déjà quelques unes de ces bières, d’autres encore sont présentes sur certains livres (1001 Bières notamment), mais je me devais de parler de ces bières spéciales comme tout le monde ! Je passe la bière pour chien qui est…pour les chiens et qui a déjà fait l’objet d’un article sur notre site !

Vous verrez j’ai listé beaucoup de bières différentes, des classiques, des très étranges et d’autres plus anecdotiques, mais l’article a pour but de vous prouver la richesse de la bière qui ne s’arrête pas à la Kro ou la Heineken, on peut trouver de drôles de surprises!

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