Tag Archive: bière marseillaise


 

Je vous propose de retourner à Marseille, chez les Maltfaiteurs! 

Cette brasserie, je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, et elle commence de plus en plus à se faire voir dans les rayons de la région, pour notre plus grand plaisir. 

Avec le confinement, nos amis ont décidé de créer un e-shop pour que vous puissiez vous procurer leurs créations de chez vous en toute sécurité. 

Je vous parlerais de ces initiatives un peu plus tard durant le confinement donc on va aller à l’essentiel, à savoir parler de la Vaurienne, leur RED IPA ! View full article »

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Retour en France, et à Marseille pour ENFIN déguster une bière dont je vous avais parlé il y a quelques mois avec la brasserie Rubé!

Inutile de trop revenir sur elle, la brasserie a été très bien présentée dans mon article précédent mais je ne peux que vous inviter à les découvrir car ce sont des gens adorables et passionnés qui m’ont offert un superbe accueil. 

La brasserie a plusieurs bières dans son stock, bien qu’étant une toute petite brasserie, elle est un peu comme la Plaine, une bière de quartier pour le moment, et comme je le disais, elle fait la part belle aux habitants de la Belle de Mai, quartier où j’ai grandi. View full article »

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Aujourd’hui on va encore découvrir une nouvelle brasserie, après les adorables brasseurs de Rubé, on va aller voir les deux amis de chez les Maltfaiteurs !

Tout comme Rubé, la brasserie est quelque peu cachée, dans une impasse en plein 13ème arrondissement de la ville, dans une maison, on voit sur le portail en tout petit écrit « brasserie les maltfaiteurs ». On y est ! View full article »

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Aujourd’hui chers amis je vais vous parler de la brasserie Rubé, une brasserie que j’ai eu l’occasion de rencontrer tout récemment et que j’ai adoré.

Nouvelle brasserie marseillaise, la brasserie Rubé est encore au statut de microbrasserie, initiée tout récemment par Arthur et Samira, l’idée de se lancer leur est venue après avoir passé du temps à brasser en amateur pour les copains, et avec l’envie de changer d’air et donc de quitter leurs métier respectifs pour quelque chose qui leur correspondait plus.

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La bière Marseillaise revient de loin!

Après plusieurs décennies désertiques sur le plan brassicole local, 2 amis, Salem (un marin) et Sylvain (un pharmacien) ouvrent la 1ère brasserie artisanale de la ville en 2013 dans le quartier populaire de la Plaine, la première brasserie 100% marseillaise du 21ème siècle est née : la brasserie de la Plaine !

Logée dans un petit local discret, nos deux compères commencent à fabriquer leurs bières discrètement, petit à petit ils se font connaître dans leur quartier, tout en se labellisant eux même AOQ (Appellation d’origine de Quartier). La volonté de nos amis est de rester une brasserie locale, tout comme peut l’être votre épicier ou votre boulanger. View full article »

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