Tag Archive: bière bretonne


 

On va parler Menhir aujourd’hui, avec une bière Menhirale appelée Grr !

Cette bière au nom sauvage est brassée par la brasserie La Guernouillette située à St Brieuc, une brasserie lancée par Jean et Vivianne dont la bio sur le site officiel est par ailleurs très amusante!

La brasserie née en 2011, n’a cessé de fabriquer des recettes, pas moins de 30 pour ses débuts à l’époque, de quoi faire! Mais il faut dire que les deux amis ont l’air de sacrés passionnés et bout en train!

La brasserie dispose d’un matériel ancien, en très bon état, de la récup’ intelligente qui lui donne un petit côté “à l’ancienne” qui rajoute un peu à son charme déjà bien présent quand on s’amuse à en savoir plus sur la brasserie. View full article »

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IMG_0139Allons une nouvelle fois voir nos copains Bretons pour gouter une bière de chez eux, la Celtika !

Cette bière est brassée par la Brasserie de Bretagne, plus souvent reconnue comme anciennement la Brasserie Britt, dont nous avons déjà testé plusieurs bières !

La Celtika est une bière assez fortement alcoolisée, une blonde qui a eu une médaille d’or au mondial de la Bière de Strasbourg.

Allons du coup dans le vif du sujet !

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IMG_0609Bon, on va rester un peu au pays aujourd’hui et visiter notre belle région Bretonne avec une Mor Braz, alias « la bière du grand large » !

La bière est brassée par la brasserie éponyme, le mot Mor Braz signifie « grande mer » en Breton, selon notre cher Wikipédia, c’est une baie délimitée par la presqu’île de Quiberon à l’ouest, par Carnac, la presqu’île de Rhuys, Damgan au nord et par Guérande à l’est. Vous voyez ou pas ? Ce n’est pas loin d’un Lidl et d’une pharmacie, pas compliqué enfin !!

Cette brasserie a été crée par Goulven et Loïc Cras, ils sont chacun devenus brasseurs amateurs sans se connaitre au départ, Loick faisait une brune appelée « l’abbati zu » (l’abbaye noire), et Goulven, elle, faisait de la bière blonde inspirée par une recette de sa grand-mère. View full article »

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