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Aujourd’hui un petit test d’une bière espagnole de la brasserie Pirata située à Barcelone.

Cette brasserie est née en 2012 après de nombreuses années de brassage amateur où les créateurs de cette brasserie ont appris à créer des recettes suffisamment buvables pour eux pour pouvoir les vendre.

Durant 3 ans, de 2012 à 2015, nos amis espagnols seront des tziganes, brassant chez les autres au fur et à mesure et se faisant connaître localement, jusqu’au moment, où, en 2015, ils ouvrent leur propre local qui leur permet de devenir sédentaires et plus libres de créer de nouvelles recettes avec aujourd’hui une gamme de plus d’une quarantaine de recettes. View full article »

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IMG_0309Cette fois les amis on va en Espagne et plus précisément à Barcelone ! Cette brasserie porte le nom de Moritz, et existe depuis 1856. La brasserie a fonctionné durant 70 ans avant son arrêt puis sa reprise avec travaux qui a permis une réouverture en 2012, la brasserie est à ce jour devenue un centre culturel et gastronomique. Cette brasserie est la première de Barcelone et elle peut se trouver très facilement là bas sur place.

Maintenant passons au test, l’historique de cette brasserie étant relativement léger, le site internet donne une chronologie en à peu prés 5 dates puis vous raconte l’histoire de la bière….ils remontent loin les espagnols sur le coup..

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