Tag Archive: Ardeche


 

img_6485Direction nos amis Ardéchois de l’Agrivoise dont nous avions plusieurs fois parlé sur le site !

Inutile de les représenter, retenez simplement c’est que ce sont des gens super sympas, qui font de très bons produits, et qui aiment faire découvrir leur passion !

Je les ai rencontré au PBC et je n’ai pas été déçu, nous avions d’ailleurs parlé de « Sous les pavés », et il est prévu pour ma part de les rencontrer sur place en 2017, l’occasion de vous faire un joli article sur ces gens qu’ils sont biens ! (Oui désolé j’ai passé un super moment avec eux !)

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kesacoAmis Marseillais et fans de football vous avez désormais la bière qu’il vous faut pour regarder votre match!

En effet, cet Automne, la brasserie Bourganel, dont nous avons déjà testé pas mal de bières, a obtenu la licence du club Phocéen pour faire des bières aux couleurs du club!

La bière est blonde et fait 5%, c’est une bière classique mais qui a fait ses preuves et surtout qui est artisanale car pour ceux qui ne le savent pas, la brasserie Bourganel est située en Ardeche!

J’aurais été mauvaise langue à force d’entendre mes amis râler sur le club, j’aurais dit que la bière était brassée avec des morceaux de chèvres, mais non c’est une bière classique finalement!

La bière est disponible en format 33cl et 75cl, je ne sais pas encore où elle est commercialisée mais elle sera sans aucun doute dans toutes vos caves à bières et clubs de supporters, ainsi que boutiques de l’OM! Elle y est peut être déjà au moment où je vous écrit!

Pour l’anecdote, la brasserie n’en est pas à son coup d’essi puisqu’elle commercialise depuis quelques temps déjà une bière aux couleurs de l’équipe de Saint Etienne, dont une bière « verte ».

Le site officiel n’a pas encore affiché la bière mais elle existe bel et bien je vous le confirme, alors si vous voulez supporter votre équipe, faites le avec une bière artisanale! 🙂

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IMG_2913Allez, je vous ramène pour la énième fois dans ma région préférée, l’Ardèche ! On retrouve encore une fois nos amis de chez Bourganel et nous allons tester une bière brassée avec du Miel de châtaignes !

 

L’Ardèche dans un verre

La mousse de notre bière est épaisse et perdure dans le verre, le tout recouvre une robe dorée et claire dotée d’une bonne carbonatation. Visuellement superbe !

Au nez, inutile de faire du bla-bla inutile, on sent le miel et uniquement cela, l’odeur est dominante mais surtout elle donne envie. On est loin d’une odeur de Leffe Nectar, non ici on sent que tout est naturel, d’ailleurs j’ai pu le voir de mes yeux quand je suis allé visiter la brasserie ! View full article »

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IMG_2732Allons dans une de mes régions préférée, l’Ardèche ! Nous allons gouter une bière blanche de chez Cevenale, une bière brassée par la brasserie de l’Ardèche Méridionale.

Cette brasserie est située à Rosières, et brasse environ 170hl par an et propose une gamme de bières assez élevées.

Le maitre brasseur se nomme Patrick Copetti, il a créé avec sa femme la brasserie en 2012.

Nous allons nous attarder sur la bière blanche, j’en ai encore d’autres à vous faire découvrir rassurez-vous !

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IMG_0822Allez on va dans une de mes régions préférées, l’Ardèche !

Je vais vous parler de la Joyeuse Blonde, une bière brassée par la brasserie de l’Olanier, une micro-brasserie située à Beaumont, pas loin de Joyeuse justement et née en 1990.

Le brasseur se nomme André Robardet, il est à la fois brasseur, agriculteur et apiculteur. Il brasse en fût et non en cuve afin de raccourcir le cycle et gagner de la place (malin !).

Le houblon est le sien, il le cultive lui-même, il produit une blonde, une ambrée, une brune, et une spéciale aux châtaignes de la région ! View full article »

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