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Aujourd’hui nous allons déguster une bière Ambrée de la brasserie B06, une brasserie de Antibes élaborée par Solène, en hommage à son arrière grand père qui lui a donné l’amour pour sa ville. Le design est également en lien avec le souvenir de son arrière grand père, puisque c’est un ancien marin.

Après plusieurs années dans le management commercial (15 ans), dont un passage en fin de carrière chez Groupon, cette amatrice de bière, qui brasse chez elle en amateur également, commence à se demander si elle ne voudrait pas changer de vie professionnelle. En Avril 2016 après plusieurs études de marché, elle franchi le pas et se lance pour de bon! View full article »

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PBC_logo-white_03Je vous en ai déjà parlé brièvement, mais cette fois ça y est, on va approfondir le sujet !

La bière en Provence est en plein essor, on compte déjà 3 brasseries artisanales à Marseille, le même nombre à Aix, et quelques autres autours que vous devez sans doute connaitre si vous lisez mes articles de manière assidue.

Je vais creuser cet engouement pour la bière artisanale dans un prochain article qui fera justement écho à celui sur le festival dont je vais vous parler.

La bière prenant son envol chez nous, nous sommes plusieurs acteurs du milieu brassicole (sous différentes activités) à avoir toujours rêvé de voir un Paris Beer Week se dérouler chez nous.

Il est vrai que ce festival Parisien prends une belle ampleur et le Let it Beer de Bordeaux de 2015  a connu un franc succès également, alors pourquoi pas nous ?

C’est là que j’ai été contacté pour participer (à ma petite échelle certes) à ce festival avec de nombreuses autres personnes, et il est donc normal que je vous en parle car de nombreuses informations vont circuler au fur et à mesure de l’avancée de l’organisation de cet évènement.

Le Provence Bière Connexion est un festival autour de la bière artisanale qui a été porté par un collectif d’acteurs du milieu brassicole ainsi que quelques bénévoles désireux de rendre cela possible et accessible au plus grand nombre.

L’évènement aura lieu du 25 au 30 avril 2016 sur tout le territoire des Bouches du Rhône et en dépassant un petit peu du côté de Toulon et Pertuis. Il s’organisera en plusieurs évènements différents, répartis sur tout le territoire et en de nombreux lieux qui vous proposeront diverses soirées et activités liées au milieu brassicole artisanal. View full article »

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