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Aujourd’hui nous allons tester une bière de la brasserie de la Pleine Lune, Les gens de la Lune!

J’avais parlé auparavant de cette brasserie mais je disposais de peu d’informations, entre temps j’ai pu en obtenir et surtout rencontrer Benoît, le brasseur et fondateur de la brasserie!

La brasserie est donc née en 2011, Benoît, qui avait déjà travaillé plusieurs années chez Markus, se lance avec 4 bières pour commencer, et un an plus tard, il est rejoint par Georges et Sylvain et font face à leur succès grandissant. View full article »

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Retournons faire un tour en Ardèche chez nos amis de Ceven Ale alias la brasserie de l’Ardèche méridionale pour une bière de Printemps!

Alors je sais, nous sommes en été, mais le test a été fait au Printemps! Mais je suis en retard alors forcément, ça sonne pas logique pour vous amis lecteurs!

Je suis retourné récemment là bas pour ma petite visite annuelle (oui j’aime beaucoup ce couple de brasseurs), et nous avons dégustés les saisonnières, dont une fumée vraiment très agréable que je vous testerais quand la période des plats copieux reprendra! View full article »

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Aujourd’hui je vous emmène en Italie, à La Spezia, une ville portuaire tout près des célèbres Cinque Terre!

Je suis allé récemment là bas justement, et j’ai ramené quelques bières, dont celle du test du jour!

Cette bière est brassée par Birrifico Del Golfo, une brasserie née en 2005 par l’initiative de Luca Massela et Stefano Tonarelli, tous deux passionnés de bières qui se sont lancés dans cette aventure. Méconnue en France, cette brasserie dispose aujourd’hui d’une gamme plutôt étendue, passant sur l’IPA, l’Oatmeal Stout en passant par de la Scotch Ale,les deux compères ne manquent pas d’imagination pour se renouveller régulièrement visiblement. View full article »

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Bon, on ne présente plus nos amis Laure et Gonzalo de la brasserie Des Suds / Partfaite!

Petite brasserie grandissante de Marseille, leur gamme s’étend de plus en plus, ainsi que leurs idées, et c’est avec une nouveauté éphémère que nous allons faire notre dégustation du jour!

La 604, une édition limitée à ….. 604 bouteilles! (Ouais c’était facile je vous l’accorde!) et c’est une bière un peu spéciale! En effet, c’est une bière considérée par nos amis, comme hybride. View full article »

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Aujourd’hui nous allons déguster une bière Ambrée de la brasserie B06, une brasserie de Antibes élaborée par Solène, en hommage à son arrière grand père qui lui a donné l’amour pour sa ville. Le design est également en lien avec le souvenir de son arrière grand père, puisque c’est un ancien marin.

Après plusieurs années dans le management commercial (15 ans), dont un passage en fin de carrière chez Groupon, cette amatrice de bière, qui brasse chez elle en amateur également, commence à se demander si elle ne voudrait pas changer de vie professionnelle. En Avril 2016 après plusieurs études de marché, elle franchi le pas et se lance pour de bon! View full article »

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