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Vous connaissez pour la plupart la brasserie De Molen, nous en avons parlé plusieurs fois ici, et avons testé déjà 3 bières, à savoir la Vuur & Vlaam, la Rasputin et enfin la Hel & Verdoemenis.

Les Pays Bas sont plus connus pour leur Coffee Shops que leurs bières en général, pourtant, ils font de belles bières, souvent complexes et, n’ayons pas peur des mots, avec des noms à coucher dehors pour nous les français!

De Molen c’est une brasserie mondialement connue maintenant, trouvable un peu partout, à la gamme très variée, il serait compliqué de vous lister leur nombre de bières, mais pour ce test, attardons nous sur une Hop & Liefde, dont le nom pourrait se traduire par amour du houblon, hop étant le houblon, et liefde l’amour, c’est beau! View full article »

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Retournons aux USA les amis pour aller déguster une bière de nos amis de Great Divide, une brasserie américaine déjà évoquée par 2 fois sur le site, dont une fois tout récemment avec la fameuse Colette, mais aussi il y a plus longtemps sur la très jolie Yeti !

J’ai obtenu ces bières via son distributeur, lors de la foire de Marseille, une aubaine pour prendre diverses bières de la gamme!

Ici nous sommes sur une Scotch Ale, c’est un style qui caractérise des Strong Ale initialement élaborée à Edimbourg en Ecosse, et ces bières sont aussi surnommées, Wee Heavy là bas!

Revenant d’Ecosse, forcément que mon cœur a voulu passer par cette bouteille! Alors goûtons! View full article »

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Direction le Royaume Uni pour une bière de chez Vibrant Forest, une Summerlands!

Avant tout, je vais vous toucher quelques mots sur cette brasserie, née en 2011 à l’initiative de Kev Robinson, qui a débuté dans son garage durant quelques temps avant de se lancer pour de bon dans l’aventure.

Aujourd’hui, la brasserie est restée une petite structure, visitable à l’occasion, on peut y boire un verre et y acheter des bouteilles, toutefois, d’une taille humaine elle propose une gamme de 24 bières environ, et on commence à la trouver chez nous en France, une petite brasserie qui a somme toute, tout d’une grande et nous allons ici déguster la Summerlands, la bière qui est la plus prisée chez les amateurs de cette brasserie. View full article »

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Les amis, nous allons retourner encore au Royaume Uni pour découvrir une nouvelle bière de chez Magic Rock, une brasserie déjà évoquée et contée lors de notre test de la très sympathique High Wire Grapefruit !

Ici on est sur une autre canette, en édition limitée, la Bearded Lady, une bière de caractère!

Il s’agit d’une Imperial Stout vieillie en fut de bourbon, à laquelle de la vanille a été ajoutée, autrement dit, une bière qui annonce du très bon en principe, et sans aucun doute une belle rondeur! View full article »

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Aujourd’hui je vous emmène en Toscane, dans un pays dont ma famille est originaire et auquel je suis très attaché, l’Italie!

La Toscane vous connaissez, on parle souvent de leurs vins et les magnifiques paysages, mais saviez-vous que là bas aussi on brasse de la bière?

Evidemment, on pense peu aux italiens avec la bière, mais pourtant, après de nombreuses dégustations, force est de constater que ce pays vaut le coup en terme brassicole également, et bon nombre de bières de qualité dont je pense vous faire un article dans les semaines à venir. View full article »

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