Category: Utile et pratique


 

IMG_3338Aujourd’hui les amis, c’est notre première revue littéraire du site, pour se faire, j’ai revêtu un peignoir à carreau, j’ai mis des pantoufles, allumé une pipe et j’ai allumé un feu dans la cheminée…..mais comme je n’ai pas de cheminée j’ai fait bouillir de l’eau sur mes plaques de cuissons (ouais on fait avec ce qu’on a !).

Et pour commencer notre revue littéraire nous allons parler du premier guide Hachette des Bières édité par….Hachette évidemment, et écrit par Elisabeth Pierre !

Alors pour commencer qui est Elisabeth ? Et bien il s’agit d’une des Zythologue françaises les plus reconnue dans le milieu. Cela fait 20 ans qu’elle se consacre à sa passion en créant divers ateliers de dégustations, en publiant dans des revues spécialisées mais aussi avec son entreprise « La fille de l’Orge » qui organise donc ces fameuses soirées dégustations, mais qui fait également office de centre de formation pour particuliers. View full article »

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La Cane Bière, je vous en avais parlé récemment et je vous avais dit que cette cave avait du

potentiel !

Aujourd’hui figurez vous qu’ils ouvrent un service de livraison ! Unique à Marseille !

Alors pour cela, il faut vous
rendre sur le site officiel : http://la-cane-biere.fr et la rubrique livraison à domicile, vous pouvez choisir donc vos bières dans la liste puis passer commande.

Les conditions sont les suivantes : View full article »

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Et bien voici la réponse, si vous voyagez un peu en Europe grâce aux vols super sympas et silencieux de Ryan Air alors vous aurez besoin de cette carte!

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st patrick 1Aujourd’hui les amis nous allons parler de la St Patrick !

Bon je voulais faire un article il y a peu mais bon j’ai été pas mal pris donc l’article ne parait que maintenant !

 

Alors on va parler un peu de cette fête qui au-delà de faire le con avec un chapeau vert et une bière à la main jusqu’à épuisement monétaire et cérébral, est une fête qui a une véritable histoire, et cette histoire je vais vous la conter.

Il était une fois en Irlande…non je déconne on ne va pas faire ca comme un Disney les amis ! Je vais vous dégrossir un peu la chose de manière ludique et plutôt drôle, mais sachez que tout ce que vous lirez est tiré de la légende historique et que je n’invente rien.

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ibu-guide-300x244Un petit article pour vous « culturer » un peu les amis afin de vous parler d’une unité de mesure sans doute inconnue pour vous que l’on retrouve sur certaines étiquettes de bouteilles de bières.

Il s’agit de l’IBU, International Bitter Unit qui se mesure par une unité de poids basée sur la quantité d’isohumulone de cette façon : une part par million (ppm) d’isohumulone (acide Þ) = 1 IUB

Et là le drame, c’est quoi un Isohumulone ? Non ce n’est pas un Pokémon ni un meuble de chez Ikea mais un acide alpha qui fait partie des composants chimiques rendant la bière amère !

Cliquez ci-dessous pour en savoir plus au fait, ca ne s’arrête pas là!

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