Category: Dégustation


 

Les amis, nous allons retourner encore au Royaume Uni pour découvrir une nouvelle bière de chez Magic Rock, une brasserie déjà évoquée et contée lors de notre test de la très sympathique High Wire Grapefruit !

Ici on est sur une autre canette, en édition limitée, la Bearded Lady, une bière de caractère!

Il s’agit d’une Imperial Stout vieillie en fut de bourbon, à laquelle de la vanille a été ajoutée, autrement dit, une bière qui annonce du très bon en principe, et sans aucun doute une belle rondeur! View full article »

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Aujourd’hui je vous emmène en Toscane, dans un pays dont ma famille est originaire et auquel je suis très attaché, l’Italie!

La Toscane vous connaissez, on parle souvent de leurs vins et les magnifiques paysages, mais saviez-vous que là bas aussi on brasse de la bière?

Evidemment, on pense peu aux italiens avec la bière, mais pourtant, après de nombreuses dégustations, force est de constater que ce pays vaut le coup en terme brassicole également, et bon nombre de bières de qualité dont je pense vous faire un article dans les semaines à venir. View full article »

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Aujourd’hui on va faire un petit article un peu spécial, en effet, j’allais vous tester une bière venue du Népal, mais visiblement, le voyage de retour a été mal supporté par la canette et finalement le résultat à l’ouverture rend impossible tout article critique juste.

Mais pour ne pas mourir bête je vais vous parler brièvement de la brasserie Mount Everest!

Cette brasserie est née en 1990 via l’initiative d’une société Népalaise florissante : AE Group. Elle a créée deux bières, la Tiger X-TRA Strong et la Mount Everest Lager Beer (celle que j’ai eu). C’est une bière industrielle, ni plus ni moins, mais elle est très célèbre là bas. View full article »

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Vous connaissez la St Valentin? La fête ou beaucoup de mecs ont un truc à se faire pardonner et ont une journée pour pas se louper?

Bon OK je vais dans le cliché, la St Valentin ça reste une fête commerciale, mais ça n’empêche pas qu’il ne faut pas attendre une journée pour aimer et donner de l’attention à votre partenaire!

Donc offrir une rose par an achetée à un Rom et inviter votre dulcinée au Bistro Romain, ça va pas marcher tous les ans les gars, je préfère être honnête avec vous!

Pour revenir à la bière, on va aller chez mes amis des Bières du Crépuscule, et forcément, pour l’occasion, on est parti, moi et ma compagne, sur une Romantic Milk Stout, parce que déjà on trouvait ça plutôt cool, et puis parce que une St Valentin au Pastis / Grenadine, ça fait rouge comme l’amour, mais ca reste très moyen. View full article »

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Aujourd’hui nous allons rester au pays, pour nous diriger vers la brasserie du Venasque, à Montauban de Luchon en Occitanie!

Cette brasserie est toute jeune, elle est née en 2015 grâce à Jérôme, un autodidacte qui a passé beaucoup de temps à apprendre à brasser entre sa cuisine, le domicile de ses parents, les visites de brasseurs, quelques stages etc… jusqu’au jour où il s’est senti prêt à se lancer!

Pour le lieu, il a fallu chercher, et c’est à Montauban de Luchon que Jérôme trouve une annonce concernant un bar et un hangar à vendre, très vite, lui et son ami d’enfance Sébastien décident de prendre les lieux et s’investissent dans de gros travaux et en  2016, la brasserie est prête à produire localement!

Reste le nom… la montagne qui domine derrière se nomme Venasque, le nom a été trouvé tout simplement ainsi! View full article »

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