Category: Dégustation


 

Retournons faire un tour en Ardèche chez nos amis de Ceven Ale alias la brasserie de l’Ardèche méridionale pour une bière de Printemps!

Alors je sais, nous sommes en été, mais le test a été fait au Printemps! Mais je suis en retard alors forcément, ça sonne pas logique pour vous amis lecteurs!

Je suis retourné récemment là bas pour ma petite visite annuelle (oui j’aime beaucoup ce couple de brasseurs), et nous avons dégustés les saisonnières, dont une fumée vraiment très agréable que je vous testerais quand la période des plats copieux reprendra! View full article »

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Aujourd’hui je vous emmène en Italie, à La Spezia, une ville portuaire tout près des célèbres Cinque Terre!

Je suis allé récemment là bas justement, et j’ai ramené quelques bières, dont celle du test du jour!

Cette bière est brassée par Birrifico Del Golfo, une brasserie née en 2005 par l’initiative de Luca Massela et Stefano Tonarelli, tous deux passionnés de bières qui se sont lancés dans cette aventure. Méconnue en France, cette brasserie dispose aujourd’hui d’une gamme plutôt étendue, passant sur l’IPA, l’Oatmeal Stout en passant par de la Scotch Ale,les deux compères ne manquent pas d’imagination pour se renouveller régulièrement visiblement. View full article »

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Bon, on ne présente plus nos amis Laure et Gonzalo de la brasserie Des Suds / Partfaite!

Petite brasserie grandissante de Marseille, leur gamme s’étend de plus en plus, ainsi que leurs idées, et c’est avec une nouveauté éphémère que nous allons faire notre dégustation du jour!

La 604, une édition limitée à ….. 604 bouteilles! (Ouais c’était facile je vous l’accorde!) et c’est une bière un peu spéciale! En effet, c’est une bière considérée par nos amis, comme hybride. View full article »

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Aujourd’hui les amis nous allons aller en italie, chez les excellents brasseurs de Loverbeer pour déguster une Papessa!

Tout a commencé au début du nouveau millénaire quand Valter Loverier a reçu pour son anniversaire de quoi fabriquer de la bière. Immédiatement, il a commencé à se passionner pour le sujet et devenir de plus en plus expérimenté.

Petit à petit, fort du succès escompté auprès de ses amis, sa famille puis d’un public plus large et professionnel, il se lance définitivement dans l’aventure, jusqu’à être cité comme l’un des meilleur brasseur Italien actuel. View full article »

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Et si on allait retrouver nos copains de la brasserie Des Suds, nouvellement Part Faite?

L’été arrive, il va falloir penser à se rafraîchir, et justement, plutôt que de boire une Cagole, pourquoi pas déguster une bière véritablement locale comme celle de nos amis Marseillais ?

Aujourd’hui on va parler de l’été infini de Part Faite justement, une bière blanche houblonnée à cru !

Laure et Gonzalo, vous les connaissez désormais, présentés maintes fois sur le site, que ce soit pour parler de leur brasserie, de leurs bières ou encore de leur projet de houblon urbain, ce couple franco colombien d’hyper actifs n’est pas inconnu chez nous! View full article »

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