Aujourd’hui nous allons nous intéresser à 2 choses, une bière, et un compositeur connu comme le loup blanc : Ennio Morricone !
Alors pourquoi on va parler de ce grand monsieur ? Et bien parce que nous allons déguster une bière de chez Van Moll qui a été brassée en hommage à Ennio, alors nous allons d’abord toucher deux mots sur la brasserie, puis parler du compositeur et enfin comme toujours, la bière !
La brasserie Van Moll est située à Eindhoven aux Pays Bas, née en 2013, l’équipe derrière cet endroit (je n’ai pas réussi à avoir le nom des fondateurs dans mes recherches), a créé ce brewpub dans un quartier assez sympa de la ville, en plein début de l’essor des bières artisanales en Europe.
Elle dispose d’une gamme très variée, et s’exporte assez bien, on a pu d’ailleurs la découvrir au Lyon Bière Festival, sachant qu’elle est distribuée par les collègues de Victor à Marseille. View full article »
Un petit test aujourd’hui pour parler d’une nouvelle bière de Brewdog, une de mes favorites d’ailleurs, donc oui je fausse un peu l’avis du test de départ mais Brewog m’ayant envoyé des échantillons, dont cette fameuse Elvis Juice, je me suis dit que ça serait sympa de vous en parler !
