Category: Dégustation


 

Retournons encore une fois chez nos amis de la Gargouille, une brasserie que nous connaissons bien maintenant !

Cette brasserie, située dans les alentours de Lyon nous a déjà concocté de belles recettes, de l’Orient’ale à la Pumpkin Ale en passant par une Flower Power ou une Fenotte, le choix est plutôt large, on a pas mal fait le tour de la gamme, mais comme beaucoup de petites brasseries créatives, on arrive jamais à tout tester, il en sort chaque année des nouvelles du coup, on a toujours de belles surprise!

Il faut dire que des brasseries comme cela, c’est agréable, la créativité et l’originalité sont souvent gage de passion, et si les recettes font l’unanimité, on a envie chaque fois de goûter de nouvelles bières! View full article »

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On va parler Menhir aujourd’hui, avec une bière Menhirale appelée Grr !

Cette bière au nom sauvage est brassée par la brasserie La Guernouillette située à St Brieuc, une brasserie lancée par Jean et Vivianne dont la bio sur le site officiel est par ailleurs très amusante!

La brasserie née en 2011, n’a cessé de fabriquer des recettes, pas moins de 30 pour ses débuts à l’époque, de quoi faire! Mais il faut dire que les deux amis ont l’air de sacrés passionnés et bout en train!

La brasserie dispose d’un matériel ancien, en très bon état, de la récup’ intelligente qui lui donne un petit côté “à l’ancienne” qui rajoute un peu à son charme déjà bien présent quand on s’amuse à en savoir plus sur la brasserie. View full article »

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Vous connaissez pour la plupart la brasserie De Molen, nous en avons parlé plusieurs fois ici, et avons testé déjà 3 bières, à savoir la Vuur & Vlaam, la Rasputin et enfin la Hel & Verdoemenis.

Les Pays Bas sont plus connus pour leur Coffee Shops que leurs bières en général, pourtant, ils font de belles bières, souvent complexes et, n’ayons pas peur des mots, avec des noms à coucher dehors pour nous les français!

De Molen c’est une brasserie mondialement connue maintenant, trouvable un peu partout, à la gamme très variée, il serait compliqué de vous lister leur nombre de bières, mais pour ce test, attardons nous sur une Hop & Liefde, dont le nom pourrait se traduire par amour du houblon, hop étant le houblon, et liefde l’amour, c’est beau! View full article »

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Retournons aux USA les amis pour aller déguster une bière de nos amis de Great Divide, une brasserie américaine déjà évoquée par 2 fois sur le site, dont une fois tout récemment avec la fameuse Colette, mais aussi il y a plus longtemps sur la très jolie Yeti !

J’ai obtenu ces bières via son distributeur, lors de la foire de Marseille, une aubaine pour prendre diverses bières de la gamme!

Ici nous sommes sur une Scotch Ale, c’est un style qui caractérise des Strong Ale initialement élaborée à Edimbourg en Ecosse, et ces bières sont aussi surnommées, Wee Heavy là bas!

Revenant d’Ecosse, forcément que mon cœur a voulu passer par cette bouteille! Alors goûtons! View full article »

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Direction le Royaume Uni pour une bière de chez Vibrant Forest, une Summerlands!

Avant tout, je vais vous toucher quelques mots sur cette brasserie, née en 2011 à l’initiative de Kev Robinson, qui a débuté dans son garage durant quelques temps avant de se lancer pour de bon dans l’aventure.

Aujourd’hui, la brasserie est restée une petite structure, visitable à l’occasion, on peut y boire un verre et y acheter des bouteilles, toutefois, d’une taille humaine elle propose une gamme de 24 bières environ, et on commence à la trouver chez nous en France, une petite brasserie qui a somme toute, tout d’une grande et nous allons ici déguster la Summerlands, la bière qui est la plus prisée chez les amateurs de cette brasserie. View full article »

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