Je vous emmène à Valence aujourd’hui pour parler d’une bière de la brasserie la Valentinoise.
Cette petite brasserie est née en 2018, mais l’idée date de 2016 quand son fondateur, Cyril, parcourant la Russie en vélo, décide de brasser sa propre bière. Comme quoi, le sport aide à trouver de bonnes idées!
C’est donc en 2018, après plusieurs brassins que Cyril va enfin parvenir à trouver un local et démarrer son activité. Toute sa production est faite de la manière la plus verte possible, avec par exemple des livraisons à 95% en vélo (c’est une brasserie très locale). View full article »