Category: Dégustation


 

Direction le pays où l’alcool est interdit aux moins de 21 ans mais les armes à feux sont autorisées bien avant cet âge là, vous l’aurez devinez, les USA !

A force de faire l’actu via les nombreux politologues auto-proclamés que j’ai découvert sur Facebook, je me devais de tester une bière américaine . 

Il y a quelques années je suis parti avec des amis faire un super road trip aux USA, sur la côte Ouest. Un voyage organisé par nos soins, sans agence, juste entre potes, 3 garçons et une fille et pleins de super souvenirs qui sont restés.  View full article »

Share Button
 

2020 est une année pleine d’imprévus, bon, les imprévus de cette année sont tous relativement pourris en vérité, mais bon, on va tâcher de rester positifs en se disant que l’année se termine et une nouvelle année (pourrie?) commence! 

Ici en parlant d’imprévu, on va aller goûter une Blanche appelée Espiègle de la brasserie l’Imprévue (comme de par hasard!).

Cette brasserie n’est pas très loin de chez moi, dans le Vaucluse, à Vedene. Elle a été fondée en 2018 par Pierre Emmanuel Ribes, qui a débuté sa carrière dans le vin avant de découvrir les joies du houblon et du malt. Après de nombreux essais et formations, il se lance enfin dans le grand bain et fonde sa brasserie avec une gamme de bière composée pour l’instant de 4 références (Pils, Ipa, Blanche et Stout) et nous allons nous attarder sur la blanche!  View full article »

Share Button
 

Après une belle escapade en Allemagne, retournons en France pour aller découvrir une bière de nos amis de Hoppy Road, la Oh Darling! 

Hoppy Road nous les avons découverts lors du test de la Beetlejuice Black Ipa (qui avait une superbe étiquette), mais aussi la Velvet Berliner Shake. C’est d’ailleurs dans les tests précédents que vous pourrez découvrir plus d’infos sur cette superbe brasserie Lorraine.

Pour le test de ce jour, nous allons donc nous attarder sur une Double Ipa brassée avec 3 houblons différents dégotée à la Biere Academy View full article »

Share Button
 

Dernière étape de notre petit tour au pays d’Angela Merkel et de Scorpions pour retrouver LA bière choisie par l’équipe de la Bière Academy (dont je fais partie) pour l’Oktoberfest et qui est actuellement en vente sur place! 

Alors pour vous résumer les faits, le Bière Academy ouvert début septembre à Marseille, et la première chose que nous avions envie de faire c’est débuter par l’Oktoberfest, ce que nous avons rapidement mis en place à travers divers événements et idées. Dans le sillon des préparatifs, nous avons donc acheté des Mass (les verres de 1l utilisés durant la grande fête d’Octobre), quelques fûts, et une référence de bière bouteille choisie avec d’autres (dont celle du test précédent).  View full article »

Share Button
 

On va encore rester en Allemagne et pour cause, le test précédent, celui-ci et le suivant ont tous été réalisés la même journée au Biere Academy dans le cadre de la mise en place (quelque peu freinée hélas) de l’Oktoberfest.

Ici nous avons pu déguster une Hopfenwizen de la brasserie de Weiherer, une brasserie allemande qui date de 1975, un classique du genre mais que je voulais vous faire découvrir malgré le fait qu’elle n’est pas celle qui a fait l’unanimité au sein de l’équipe!  View full article »

Share Button