Archive for octobre, 2016


 

 

img_6454Les amis aujourd’hui je vais aller chez mes voisins d’Aix en Provence, à savoir Aquae Maltae, l’une des 3 brasseries artisanales Aixoises dont nous avions parlé sur le site.

Aquae Maltae est une toute jeune brasserie créée par deux amis, Flavien et Georges, deux débrouillard et bricoleurs qui regorgent d’inventivité pour optimiser leurs productions.

Je fais référence à un moteur de machine à laver, bricolé sur un moulin à grain pour pouvoir moudre plus vite, fallait y penser !

La brasserie est en plein centre-ville d’Aix, dans une petite rue, ou vous pourrez trouver leur gamme complète, à savoir une Blanche, une Ambrée, une Blonde, et une bière au Gingembre. View full article »

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sens-3Une petite rétro-actualité sympa aujourd’hui mes camarades fans de bière !

Vous savez tous que les bières sont faites parfois par des religieux, des moines trappistes dont nous avions évoqué l’histoire à travers un récent dossier.

Figurez-vous que des religieuses à Sens, ont elle aussi prit la décision de commercialiser leurs bières !

Il s’agit du Carmel de Sens, qui, pour financer l’entretien du couvent, s’est associé avec la brasserie Larché pour fabriquer de la bière. Cette brasserie fabrique entre autre la Alesia et la Thomas Becket.

Pour l’instant on compte deux styles, une blonde et une ambrée, dont les étiquettes donnent une certaine classe au produit je trouve personnellement, on ressent un peu ce côté ecclésiastique de certaines bières d’abbaye ou trappistes. View full article »

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img_6530Aujourd’hui je vais retourner vers la région Lyonnaise pour vous parler d’une autre bière de mes camarades de la brasserie Gargouille !

Cette brasserie nous en avons maintes fois parlé, elle fait partie des brasseries qui est sans doute le plus passé sur le site, et je dois avouer que c’est parce que j’adore leur travail.

Ici nous sommes sur une bière de style Irish Red Ale, dans un format 75cl, nous l’avons testé à 3.

Alors voyons voir ce que cela peut donner ! View full article »

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img_6501Les amis, aujourd’hui nous allons faire un petit test un peu rapide, une bière brassée à Avignon dans le restaurant Les 3 Brasseurs, une Trappeur !

J’ai pris cette bière il y a un long moment, et j’ai décidé de vous l’ouvrir. Il faut savoir que chaque restaurant peut faire sa propre recette, et en l’occurrence, ici nous avons une recette unique du restaurant d’Avignon !

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hqdefault-1La Corée du Nord, ce magnifique pays qui ressemble à Disneyland pour son leader suprême, avide de vengeance sur le monde, lançant des pétards mouillés dans l’océan en guise de menace…. Ce pays et surtout son leader font penser à une blague. Déjà de par les croyances, mais aussi du ridicule de la situation parfois, mais pourtant il ne faut pas oublier qu’il y a un peuple qui souffre là-bas.

Et bien, pour plus que les gens souffrent, Kimmy (oui nous sommes intimes quand on parle de bière), a décidé de créer son premier festival de bière !

Moi qui voulais aller à Munich, j’ai plutôt envie d’aller fricoter avec mes copains de Pyongyang pour le coup ! En plus c’est cool, Dennis Rodman sera là sans doute, c’est le meilleur pote de Kim ! En même temps qui ne pouvais pas être fan de Dennis Rodman après sa prestation avec Jean Claude Vandame dans Double Team (et sa superbe scène avec le distributeur de soda indestructible face à une explosion quasi-nucléaire ! View full article »

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