Archive for mai, 2015


 

 

IMG_4835Les amis, retournons en Belgique pour aller gouter une nouvelle bière de la brasserie Ecaussines !

Nous avions auparavant testé l’Ultra Brune, une brune (merci Captain Obvious !) plutôt agréable mais qui manquait de caractère à mon gout, néanmoins que je conseille.

Nous avions aussi parlé de la Cookie Beer, qui m’avait relativement déçu de par son dosage trop sucré d’une part et trop alcoolisé d’une autre part, donnant un résultat en dessous des attentes et un final assez écœurant pour moi, mais après chacun ses gouts bien entendu.

Cette fois-ci nous allons donc nous orienter sur une classique, une blonde nommée Ultra Fraiche.

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IMG_4831Les amis, je vais vous parler encore d’une bière de nos amis des Bières du Crépuscule, (mais jusqu’où ce couple ira-t-il ?).

Non content de sortir tellement de bières que même moi je n’arrive pas encore à toutes les gouter, voilà-t-y pas qu’ils jouent les originaux !

Eh bien oui, Si Jack Sparrow existait il aurait sans doute apprécié la bière dont nous allons parler aujourd’hui, une Bière Pirate ! View full article »

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IMG_4851Aujourd’hui nous allons faire un tour en Slovénie pour découvrir la Lasko, une bière de la brasserie du même nom, située dans la ville….du même nom !

Cette brasserie a été fondée par Franz Geyer en 1825, un pâtissier. Elle est aujourd’hui une des entreprises les plus florissantes du pays, bien que la guerre de Yougoslavie l’ait quelque peu affaiblie dans les années 90.

Nous allons donc nous attarder sur leur bière principale, la Lasko, on est ici sur un produit industriel bien entendu mais la question est de savoir si bien qu’étant industrielle, on a un produit qui ne ressemble pas aux autres ? View full article »

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IMG_4865Les amis je vous propose une IPA aujourd’hui ! Pour cela nous allons en Isère pour une bière de la brasserie La Frivole, nommée simplement, Frivole IPA !

Cette micro-brasserie a été créée en 2002 par Nathalie Munsch et Pascal Rossi, elle propose à ce jour une gamme assez étendue de bières,  un peu plus d’une douzaine dans lesquels on peut citer une Rousse fumée, une Bitter, Blonde au miel d’acacia, Barley Wine brune et une Barley Wine triple, ou encore une Brune au miel de châtaigner…..autant dire que cette brasserie m’intéresse ! View full article »

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IMG_4787Et si nous retournions au Québec pour goûter une bière de nos copains de chez Dieu du Ciel ? Oui ? Allez c’est parti !

Aujourd’hui nous allons nous attarder sur la Chaman, une Pale Ale relativement puissant (9%) à l’étiquette toujours aussi bien illustrée.

Nous avions déjà parlé de cette brasserie lors de nos tests précédents que je vous invite à consulter, nous avions goûté la Péché Mortel et la Rosée d’Hibiscus. Et j’avais beaucoup apprécié le résultat, alors est ce que je vais apprécier celle-ci aussi ?

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