Archive for janvier, 2015


 

ratebeerLes amis, pas de test aujourd’hui mais un petit article sur le fameux Top 100 de Rate Beer qui est paru !

Tout d’abord, pour ceux qui ne connaissent pas, Rate Beer est un site internet permettant de noter les bières que l’on boit, c’est relativement communautaire et très agréable dans le sens où chacun peut partager ses interprétations de la dégustation qu’il vient d’effectuer.

Chaque année le site fournit une liste, un Top 100 des meilleurs bières et c’est de cela que nous allons parler cette année.

Je voulais vous en toucher un mot pour vous dire deux choses : Tenez compte de ce classement…..et….ne tenez pas compte de ce classement ! View full article »

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IMG_4336Les amis, on retourne dans le Jura pour une nouvelle bière de chez Rouget de l’Isle, la vieux tuyé !

Cette bière, si son nom ne vous a pas mis la puce à l’oreille, est une bière fumée, un style de bière peu répandu chez nous mais très agréable, on trouve beaucoup ce style chez les Allemands et les Autrichiens par exemple. On peut citer une des plus connue : Schlenkerla !

Les Américains aussi ont de belles bières fumées, les gars de chez Anchor par exemple, dont nous avions fait un test il y a de cela bien longtemps ! Nous avions aussi parlé de la Fumette de chez Mille Vertus ! View full article »

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IMG_4297Les amis, aujourd’hui on reste au pays pour aller en direction de Saou pour déguster une nouvelle bière de la brasserie du Val de Drôme !

Nous avions évoqué cette brasserie et son petit historique au travers de notre test de la Markus Blanche. En ce jour du seigneur, nous allons nous attarder sur la Brune.

Lors du test de la blanche nous avions été très agréablement surpris par cette bière, qui a su prouver que la bière artisanale a encore beaucoup à revendre sur le marché !

Alors maintenant allons voir ce que vaut leur bière Brune !

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IMG_4315Escale en Belgique les copains !

On retourne chez la brasserie Dubuisson dont nous avions testé la Bush il y a quelques temps !

La Cuvée des Trolls est un sacré succès je dois dire, on la trouve un peu partout aujourd’hui. Cette bière est brassée avec du mout sucré et des écorces d’oranges séchées, et pour l’anecdote, le public visé à la base était les étudiants…..on peut dire que c’est un succès !

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IMG_4363On reste toujours en France les amis et on va déguster une bière de la brasserie d’Ancelles !

Nous avions déjà gouté la Brune qui nous avait fait une très belle impression, surtout par sa finalité.

Pour ce test nous allons parler de leur bière blonde, un grand classique qui pourrait nous surprendre justement, cette jeune brasserie semble en avoir dans le ventre et elle a encore des surprises à nous faire je pense !

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