Archive for décembre, 2014


 

IMG_3969Nous avions parlé de cette bière dans une actu l’année dernière, cette bière est en gros la bière de Iron Maiden, le groupe de rock que bien des gens connaissent (enfin je dis « rock » pour généraliser, on est surtout dans du Heavy Metal).

Mais ce n’est pas une vulgaire bière estampillée Iron Maiden. Quelques groupes de rock ont leur bière « officielle », citons la fameuse bière AC/DC, brassée en Allemagne mais qui n’a aucune personnalité, il y a aussi une bière du groupe « Kiss » toujours brassée en Allemagne et identique à celle du groupe de Angus Young.

Non ici nous avons droit à quelque chose de frais et de neuf, Bruce Dickinson, le leader de Iron Maiden s’est totalement impliqué dans le projet, sachant que le groupe est Anglais, on n’allait certainement pas faire appel à des Allemands pour cela ! View full article »

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IMG_3944 Mes amis nous allons aujourd’hui déguster une bière que vous avez sans doute dû voir dans la plupart des supermarchés, la fameuse bière du désert !

Cette bière est brassée par les brasseurs du Gayant, une brasserie que nous avions évoquée lors des tests de la Blonde du Ch’nord.

Cette brasserie est en fait née en 1919 du coté de Douai, c’est en fait le regroupement de plusieurs brasseries locales qui ont décidé de se regrouper suite à la première guerre mondiale. Elle sera reprise en 1954 et mettra au point la fameuse bière du démon (estampillée la plus forte du monde….mais ça c’était avant l’arrivée des petits trublions de Brew Dog ou Brewmeister). En 2010 un certain André Pecqueur, déjà propriétaire de la brasserie de Saint Omer, reprendra les brasseurs du Gayant et fera ainsi perdurer l’entreprise. View full article »

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IMG_3898Les amis je vais vous emmener en République Tchèque pour vous faire gouter une Kozel Dark !

Je connais cette bière suite à un voyage à Prague effectué en 2009 avec mon ex-femme, c’est là-bas que nous avions fait la connaissance de cette bière et que nous l’avions adoré. Bon j’ai ensuite connu d’autres superbes bières mais elle reste une de mes bières favorite à la base parce qu’elle me rappelle de très beaux souvenirs.

Mais cette bière est appréciée par beaucoup de mes amis qui sont allés aussi à Prague, l’un deux, adepte de road-trip en Europe en ramène toujours une ou deux caisses quand il passe par là-bas ! L’un d’eux a même nommé sa chienne Kozel, c’est vous dire le délire! View full article »

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IMG_3878Mes amis, nous allons en haute Savoie, non pas pour voir « La dame » mais pour déguster une bière de la Brasserie Leman, et quoi de mieux en cette année que de prendre leur bière de Noel ?

J’ai trouvé leurs bières chez Botanic au rayon bio, un jour par hasard ou je suis allé chercher des plantes, comme quoi le destin veut sans cesse me trouver des bières !

La brasserie du Leman a été fondée en 2009, d’après mes informations il y a Laurent Reymonet et Florent Aubert, mais je ne sais pas vraiment qui est qui dans la structure de la société, (brasseur, gérant, associé etc…) donc je ne m’étendrais pas sur le sujet, d’autant que la brasserie est encore très jeune. View full article »

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2014-06-22 18.30.31Aujourd’hui je vais vous parler d’une bière que j’ai goutée un soir avec une amie lors de mon séjour au Québec. Nous sommes allés nous sustenter au restaurant les 3 brasseurs, une chaine de restaurant fondée au Québec et qui s’est assez bien exportée en France (hélas pas encore sur Marseille..Mais sur Avignon).

Dans ces restaurants, ils font eux même leurs bières, et chaque restaurant de la chaine peut faire sa propre bière également, pour ma part j’ai acheté à Avignon la « Mistr’Ale » (que je n’ai pas encore testée).

Et cet été je me suis laissé tenter par une bière fruitée, une Framboisière !

 

 

 

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