Archive for décembre, 2014


 

2014-06-18 22.33.09Les amis je vais vous faire un petit test rapide aujourd’hui, une bière que j’ai goutée au Québec encore une fois, une black Lager de chez Guinness !

Guinness on connait tous cette brasserie, d’ailleurs je pense que je vous en parlerais dans un article bien à part plutôt que de vous en parler là comme cela sur ce site. Je ne pouvais passer néanmoins à coté de cette bière, sans véritable prétention.

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ChristmasBeerLes amis, en ce jour de fête je tenais à vous souhaiter à tous un joyeux Noel, ce fut une année un peu riche encore en article sur le site !

Je reprends une activité professionnelle mais je vais faire le maximum pour vous donner un rythme de tests encore très régulier, ne vous en faites pas !

Le blog a dépassé les 2 années d’existence maintenant et de nouveaux challenges vont petit à petit arriver, j’ai quelques idées sur un nouveau design, sur des petits reportages vidéos, encore des dossiers à écrire, bref encore pleins de bonnes choses qui vont venir sur le site.

Restez à l’affut les copains !

 

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IMG_4031Les amis aujourd’hui nous allons faire le 300ème test du site ! Je me le suis réservé en cette veille de Noel spécialement !

Et pour ce 300ème test j’ai dégusté une English Porter de la brasserie des Bières du Crépuscule, une petite brasserie située dans le Champsaur dont nous avions parlé il y a déjà quelques temps, créée par Vincent et Anne.

Cette petite brasserie a le mérite d’être assez imaginative dans le choix de ses recettes, toujours en quête de nouveautés notre duo amoureux de la bière (mais ils s’aiment aussi un petit peu je crois !) n’est jamais à court d’idées pour me surprendre quand je reçois leurs nouveautés. View full article »

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IMG_3980Allez, c’est Noel, enfin presque ! On va aller en Alsace pour gouter une bière de Noel de la brasserie La Licorne !

La brasserie Licorne est née en 1845, elle a été fondée par Florent Ebener, au fil du temps la brasserie changera de famille, passant de la famille Ebener aux familles Schweickhardt, Gerber, Becker et Weber tout en augmentant toujours sa production.

La brasserie se situe à Saverne, elle s’appelait au départ Brasserie de Saverne (tout simplement). La Licorne est le symbole de la ville depuis le 14ème siècle, d’où l’adoption du logo et du nom. View full article »

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2014-06-20 22.25.45Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une bière testée au Québec, la Joufflue ! (Désolé pour les photos, je les ai faites un peu à l’arrache quand j’étais là bas!)

Cette bière est brassée par la microbrasserie Archibald, une brasserie née en 2005 à Lac-Beauport, une ville proche de Québec. Le style de la brasserie est assez rustique et très apprécié pour son ambiance, sa nourriture et surtout sa bière ! Depuis 2010, Archibald est la première micro-brasserie à proposer ses bières en cannettes et non pas en bouteille de 33cl. Un choix de conditionnement étonnant mais pas mauvais, nous reviendrons sur le sujet une autre fois !

Depuis 2012 la brasserie s’est agrandie et est trouvable dans tout le Québec. Je n’ai pas pu visiter la brasserie mais j’ai pu gouter la Joufflue, une bière blanche légère. La brasserie produit actuellement 14 bières différentes, toutes ayant un nom féminin, et avec pour la plupart l’illustration d’une jolie jeune femme bien assortie au nom de la bière. Je dois avouer que j’aime beaucoup les illustrations, elles n’ont rien de sexy justement, elles sont très belles et vraiment bien associées au caractère de la bière qui est représenté. View full article »

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