Archive for novembre, 2014


 

IMG_3593Restons en France aujourd’hui les amis pour parler d’une bière de l’Eure et Loire, l’Eurelienne Ambrée Myrte !

Cette bière est brassée par la Microbrasserie de Chandres, une ferme-brasserie créée en 2005 par Vincent Crosnier et dont la particularité est que l’orge est identifiée et maltée à Arcis sur Aube. On trouve sur place une boutique ainsi que des chambres d’hôtes et de quoi se restaurer.

J’ai découvert cette brasserie lors du salon de l’agriculture de Paris, dans ma région (Bouches du Rhône) elle est introuvable malheureusement.

 

View full article »

Share Button
 

IMG_3581Retournons une nouvelle fois du côté de New York pour parler d’une bière spéciale de la Brooklyn Brewery, j’ai nommé la Brooklyn Chocolate Stout !

Il s’agit d’une Impérial Stout, de ce fait elle est assez forte (10%) et son brassage est constitué de 6 malts différents et de plusieurs mois de vieillissement. Il est d’ailleurs conseillé de faire vieillir cette bouteille et de consommer cette bière avec un dessert comme du chocolat, du cheesecake ou de la glace.

View full article »

Share Button
 

beer shampoo 1Comme vous devez le savoir, on accorde à la bière des vertus bénéfiques pour le cuir chevelu, plus précisément la levure de bière.

Il n’est pas rare de voir des gens avaler des comprimés à la levure de bière, ou de voir des chauves boire beaucoup de bières en se massant le crâne avec du Petrol Han, mais je ne suis pas sûr que ça marche personnellement, enfin ce n’est que mon avis !

La société Park Avenue a donc créé un shampooing à la bière ! Alors soyons francs, ils ne sont pas les premiers à faire cela, mais si je parle d’eux en particulier c’est parce que leur design et leur action marketing est assez soigné et dans l’esprit du produit vendu ! View full article »

Share Button
 

2014-06-17 19.43.07Aujourd’hui les amis je vais vous parler d’une bière que j’ai testé à la Brasserie de de la Barberie à Québec (la ville) dans le quartier de St Roch.

Cette micro-brasserie propose une gamme de bière très variée, aussi bien à la pression qu’en bouteilles. On peut trouver leurs bières chez tous les dépanneurs en ville, j’ai d’ailleurs ramené une blanche aux mûres qui sera testée sur le site !

La brasserie a vu le jour en 1997 sous la volonté de 3 associés, réunis par la même passion. A noter que la brasserie est « Eco-friendly » ce qui de nos jours est quelque chose de rare.

Je suis allé déguster cette bière sur place, un après-midi de Juin ensoleillé sur la terrasse, la brasserie se situe près d’une des rues les plus animées de la ville et à deux pas d’une autre microbrasserie nommée la Korrigane mais dont je n’ai pu vous ramener d’échantillons.

Je vous invite à consulter le site officiel de la brasserie afin d’obtenir plus d’informations, si vous êtes dans les parages foncez-y, c’est accessible en bus ou à pieds et surtout l’accueil y est très sympa !

View full article »

Share Button
 

2014-09-12 17.35.24Les amis on va parler un peu de bière de supermarché aujourd’hui, rassurez-vous je ne vais pas vous tester la dernière Abbaye de Carrefour mais plutôt vous faire part d’une sacré découverte !

Comme toute bonne personne qui se respecte je suis allé faire mes courses, et par une inexorable envie d’aventure et de nouveauté je décide d’aller m’aventurer dans le supermarché qui affiche fièrement ce chauve à lunettes étrange qu’est Jean Pierre Coffe.

Jusque-là vous vous dites que ma vie est passionnante et vous êtes en train de remettre en question votre vie en lisant ces lignes, ce que je peux comprendre mais oubliez cela et concentrez-vous sur la suite de l’histoire ! (Oui je rajoute du faux suspense, je suis Alfred Hitchbock !).

Je n’achète jamais vraiment de bière en supermarché hormis les habituels packs en cas de grosse soirée, donc je ne m’attarde jamais vraiment dans ces rayons, encore moins dans des enseignes discounts. Mais allez savoir pourquoi, je passe par le rayon bière et là stupéfaction !

View full article »

Share Button