Archive for octobre, 2014


 

IMG_3291Bouuuuh c’est Halloween !!! Et pour l’occasion nous allons gouter des bières à la citrouille!

Aujourd’hui et demain ce sera donc des tests de bières d’Halloween, une tradition américaine aussi répandue que les bières de Printemps en Europe. Nous avions testé aux débuts de ce site une bière à la citrouille de chez Gargouille, une très bonne bière, mais nous n’avions pas gouté de bières américaines justement et aujourd’hui nous allons rétablir l’équilibre !

Première à passer sur le site, la Post Road Pumpkin Ale de chez Brookyln Brewery ! Vous connaissez cette brasserie qui fait son bonhomme de chemin en Europe, et dont nous avions déjà testé quelques bières précédemment.

Trêve de bavardages et allons directement à l’essentiel !

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starbucks_serves_beer_flashAaah qui ne connait pas Starbucks ? Cette chaine de salon de café ou le « Barista » dyslexique  va vous servir un café qui vous coute 50€ tout en écrivant votre nom d’une manière que vous n’aurez jamais imaginé !

Oui c’est ça Starbucks, le café qu’on emporte avec soi parce que ça fait américain, alors qu’en fait vous ne pouvez pas boire votre café en marchant comme eux sous peine de vous étouffer, et vous bruler au 4ème degrés.

Et bien figurez-vous qu’ils se sont mis au vin et à la bière ! Alors au départ c’est parti sur une série de tests dans certains magasins, le but est d’accompagner les clients tout au long de leur journée, en gros la chaine veut s’imposer comme un nouvel acteur de l’after work ! View full article »

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IMG_3247Escale en Ecosse chez nos amis de Brewdog dont nous avons déjà testé quelques bières ! Cette brasserie est du genre rebelle, et nous sors souvent des bières originales et travaillées, leur but est en général de sortir des sentiers battus et de choquer les amateurs de classiques…..et nous allons nous attarder du coup sur une Imperial Stout, la dénommée Tokyo, une bière titrant à 18,2% !

Alors il faut que vous sachiez qu’aujourd’hui la bière ne fait plus que 16%, je ne sais pas quelle en est la raison exacte actuellement, mais il semble que c’est une raison indépendante de la volonté de nos amis Ecossais.

Forcément une bière à un tel pourcentage d’alcool c’est une bière qu’on boit en digestif, et pas seul, alors j’ai fait appel à un ami amateur de bière comme moi pour analyser et tester cette surprenante bière toute de noir vêtue. Cette bière a été testée plus de un an après son achat je précise !

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IMG_3237Aujourd’hui on retourne dans les Alpes avec une nouvelle bière de la brasserie du Mont Blanc, nous avions auparavant fait la Violette, la Verte (Au Genépi) et la blanche, et maintenant nous allons nous attaquer à la Rousse !

Il est vrai que la Violette et la Verte m’avaient peu convaincues, mais la blanche avait su me convaincre du savoir-faire de cette brasserie et je dois vous avouer que la première bière dont on m’a parlé concernant cette brasserie ce fut la Rousse !

La Rousse a en effet obtenue la médaille d’or à Paris en 2011 dans le cadre du salon de l’agriculture, ensuite elle a obtenu la même année un World Beer Award pour la meilleure bière ambrée, autrement dit je ne pouvais pas passer à côté de cette bière !

Pour les précédentes, cliquez sur les liens ou allez dans la liste des bières testées pour voir le reste de la gamme passée sur le site !

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salon istres 3Amis des Bouches du Rhône (et autour) et amateurs de bières artisanales vous devez vous rendre à Istres du 7 au 9 Novembre 2014 !

Istres est une ville située à environ 1h de Marseille, pour celles et ceux qui ne connaissent pas, et cette année le salon du vin et de la gastronomie a décidé de faire honneur aux brasseries françaises !

L’initiative vient de Julien et Guillaume de la brasserie de Sulauze, micro-brasserie située à Miramas, ville voisine d’Istres. Nous avons d’ailleurs fait une visite de cette brasserie (ainsi que quelques tests déjà publiés), et nous allons vous pondre un petit article sur cette sympathique brasserie prochainement !

Cette année le salon se dotera d’une douzaine de brasseries :

 

 

 

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