Archive for septembre, 2014


 

IMG_2767 Aujourd’hui nous allons parler d’une nouvelle bière de la brasserie d’Achouffe, je parle de la Chouffe Soleil !

Nous avions testé la Chouffe classique il y a quelques temps, vous aviez même eu droit à la musique officielle de la brasserie c’est vous dire comme je vous chouchoute les amis !

Et bien vu que je vis dans le sud, qu’il fait beau et que à l’heure où je rédige ce test, nous sommes encore en Aout, alors on va déguster cette belle petite chouffe !

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IMG_2758Direction l’Italie avec une Gradisca de la brasserie Amarcord, une brasserie fondée par un groupe d’amis en 2008 qui se trouve à Apecchio, une magnifique petite ville médiévale.

Amarcord est le nom d’un film de Frederico Fellini qui faisait entre autre un bel hommage à la terre natale de notre groupe d’amis brasseurs, la ville de Rimini. Ce film aura d’ailleurs un oscar en 1975.

La brasserie est d’ailleurs amie avec la brasserie de Brooklyn qui vends ses bières là-bas aux Etats Unis, la brasserie a même eu la joie de faire designer une de ses dernières créations, la Ama Bionda, par le brasseur de Brooklyn Garett Oliver.

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IMG_2747Retournons encore une fois voir les hurluberlus de Brew Dog avec une de leur plus célèbre bière, la Punk IPA !

Cette bière est l’une des plus vendues et des plus produites par la brasserie, on la trouve d’ailleurs aujourd’hui dans les supermarchés Casino et Monoprix avec la 5 A.M, donc vous n’aurez aucune difficulté à la trouver en grande surface normalement.

Comme vous le savez, nous avons déjà gouté des bières de cette grande brasserie, et nous avons donc déjà raconté l’histoire de cette brasserie alors ne nous attardons pas et goutons cette IPA !

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skewedrunning_pipelineNon les amis ce n’est pas un nouvel article du Gorafi!

On connait tous les pipelines, le genre de trucs qui a tendance à jouer sur la géopolitique, qui déclenche des guerres etc…. en général ce genre de choses est nécessaire mais n’attire pas forcément de bonnes choses.

ET BIEN LES BELGES ONT LE PIPELINE DE LA PAIX ! Pardon je m’emballe un peu mais au lieu d’amener du pétrole, nos cousins du Nord ont décidés de faire un pipeline à bière !

Ce pipeline fera 3km de long, il partira de la brasserie De Halve Maan, une brasserie connue pour la Straffe Hendrick ou encore la Burgse Zot que nous avons testées sur le site !

Cette brasserie se situe en plein centre médiéval de Bruges mais l’embouteillage se fait dans la zone industrielle de la ville, de ce fait c’est pas moins de 500 camions par an qui traversent la ville pour faire le relais entre la brasserie et l’usine d’embouteillage. View full article »

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IMG_2738Retournons encore une fois chez la Gargouille, et oui, ils n’en finissent pas de m’étonner pour une si petite brasserie, ils ont une gamme de bières élevées et de qualité indéniable je trouve.

Nous avons encore des bières de chez eux à tester, une bière de printemps, une rousse et encore d’autres, vous n’avez pas fini d’entendre parler de cette brasserie !

Aujourd’hui on va déguster une bière brune, la Fenotte !

 

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