De retour à Marseille avec une bière Blanche cette fois-ci, celle de la Plaine, la brasserie 100% Marseillaise et très créative. Je vous ai déjà parlé d’eux et on en parlera plus amplement la prochaine fois, mais Sylvain et Salem (si je ne me trompe pas !) ont pas mal de cordes à leur arc….d’ailleurs y […]
Mois : juillet 2023
Escale au Liban avec la Almaza Pilsener
Aujourd’hui on va aller au Liban, un pays du Proche Orient qui possède lui aussi sa propre bière. La Almaza ! Nous allons tester la Lager de cette brasserie, qui fut fondée en 1933 par plusieurs associés notamment la famille Jabre. Cette brasserie a tenu tant bien que mal les années de guerre et de tensions […]
Test de l’Imperial Russian Stout de chez Emelisse!
Aujourd’hui les amis on va parler d’une Stout de la brasserie Emelisse, une brasserie, hôtel et restaurant située à Kamperland au sud ouest des Pays Bas. C’est une brasserie très active et connue pour sa variété de bières qui tend toujours vers l’originalité couplée à la qualité. Cette brasserie utilise deux cuves en cuivre entrainées […]